Синдром Золлінгера-Еллісона Більше самопочуття, працездатності та життєвої сили Поради, профілактика,
Біля Синдром Золлінгера-Еллісона це a пухлина, що продукує гастрин, які зазвичай можуть виникати в підшлунковій залозі, а також у дванадцятипалій кишці та шлунку. Гастрин - пептидний гормон, який в основному утворюється в слизовій оболонці шлунка, дванадцятипалої кишки та тонкої кишки - середній відділ. В результаті посиленого вироблення гастрину пухлини, a підвищена секреція кислоти в шлунку. Надмірне і постійне підкислення з часом призводить до множинні виразки шлунку, дванадцятипалої кишки та тонкої кишки [2].

наслідки
Неадекватна нейтралізація вмісту шлунку, що досягає тонкої кишки, призводить до погіршується травлення та засвоєння поживних та життєво важливих речовин . Як результат, постраждалі часто страждають від симптомів дефіциту поживних речовин. Осмотичні продукти неповного розщеплення їжі потрапляють в кишечник і викликають його Діарея [2]. Постійно викликає водянисту діарею великі втрати водорозчинних вітамінів - вітаміну С, вітамінів групи В - а також важливих електролітів, таких як кальцій, магній, калій і натрій [4].
Симптоми та ускладнення
- Підвищена кислотність призводить до інактивації розщеплюючих жири ферментів, а також до осадження жовчних кислот, що призводить до Стеаторея веде [2]. Підвищена жирова діарея перешкоджає засвоєнню жирів і жиророзчинних вітамінів, які втрачаються у збільшених кількостях зі стеатореєю [2].
- Підвищена секреція кислоти погіршує слизову оболонку шлунка, виробляючи внутрішній фактор, необхідний для засвоєння вітаміну В12. Вітамін В12 може засвоюватися лише недостатньо [2].
- 60% пацієнтів мають Печія та утруднення ковтання боротися. За цих обставин постраждалі мають, як правило, зменшене споживання їжі, що, в свою чергу, пов’язано з недостатнім споживанням поживних та життєво важливих речовин [4].
терапія
Значення вторинних рослинних речовин
Для профілактики пухлин, що продукують гастрин, біоактивні речовини, такі як Каротиноїди, сапоніни, поліфеноли і Сульфіди, поставляються у достатній кількості [5.6.]. Це здатні, пригнічують ріст пухлинних клітин при раку шлунка та товстої кишки [5.1.].
Крім того, вторинні рослинні речовини мають одну захисний ефект проти раку стравоходу, шлунку, печінки, легенів, сечового міхура, молочної залози, шийки матки, простати та шкіри [5.1.]. Окрім антиканцерогенного ефекту, мудро Каротиноїди, сапоніни, поліфеноли і Сульфіди також антиоксидантну, антимікробну, противірусну, знижуючу холестерин та протизапальну дію на [5.1.]. Поліфеноли - флавоноїди і Фенольні кислоти - служать зокрема для профілактики інфарктів.
Резекція шлунка та синдром Золлінгера-Еллісона - синдром ентеральної втрати білка
Симптоми запалення або функціональні обмеження стінки тонкої кишки призводять до посилення втрата білка в кишечнику, оскільки вихід білків плазми через слизову оболонку кишечника в кишечник перевищує швидкість синтезу білків. Зниження циркулюючих білків плазми, як правило, є серйозним Брак постачання білка уздовж [4]. Крім того, збільшення втрати білка в кишечнику призводить до Зниження онкотичного тиску а отже - залежно від ступеня зниженої концентрації білків плазми - гіпопротеїнемії - до утворення Набряки [4].
Значення жирів МСТ 1 для дієтичного лікування стеатореї та синдрому ентеральної втрати білка
Заміна ЛКТ на МСТ веде до зменшення виведення жиру зі стільцем - полегшення стеатореї - та синдрому ентеральної втрати білка.
МСТ жирні кислоти випускаються у формі маргарину МСТ - непридатний для смаження - і їстівні олії МСТ - можуть використовуватися як кулінарний жир. Перехід до середньоланцюгових тригліцеридів повинен поступово інакше можуть виникати болі в животі, блювота та головні болі - збільшуйте добову кількість МСТ щодня приблизно на 10 грам до досягнення остаточної добової кількості 100-150 грам. Жири МКТ нестабільні і не повинні бути занадто довгими та ніколи не нагрівайтесь вище 70 ° C [4].
Крім того, слід зосередитись на задоволенні потреб жиророзчинні вітаміни A, D, E як от К та незамінні жирні кислоти, такі як З’єднання омега-3 та -6, поважати. При введенні МСТ жиророзчинні вітаміни засвоюються в достатній мірі [4].
Хвороби шлунка - хронічний гастрит, резекція шлунка, синдром Золлінгера-Еллісона - відсутність життєво важливих речовин
- Бісальський, Х. К., Фюрст, П., Каспер, Х., Клуте, Р., Пелерт, В.,
Puchstein, Ch., Stähelin, H., B.
Харчова медицина. Розділ 27, 342-374 Георг
Thieme Verlag, Штутгарт 1999 - Бесальський, Х. К.; Керле, Дж .; Шюман, К.
Вітаміни, мікроелементи та мінерали. Розділ 49, 319-325 (2.1.), 378-382 (2.2.)
Георг Тієм Верлаг; Штутгарт/Нью-Йорк 2002 - Хат, К., Клуте, Р.
Підручник з харчової терапії. Розділи 11, 12, 256-271
Georg Thieme Verlag Штутгарт, Нью-Йорк, 1995 - Каспер, Х.
Дієтологія та дієтологія. Розділ 3, 133-211
Urban & Fischer Verlag; Мюнхен/Єна 2000 - Шмідт, доктор мед. Едмунд, Шмідт, Наталі
Посібник з мікроелементів. Глава 1, 48-82 (5.1.), 2, 96-228 (5.2.), 230-312 (5.3.),
318-339 (5.4.) 3, 411-413 (5.5.), 5, 500-512 (5.6.)
Urban & Fischer Verlag; Мюнхен, лютий 2004 р