Сіно - все-все і кінець у годуванні коней
Якісне сіно є основою годівлі коней, оскільки воно має центральне значення для травлення та самопочуття. Час збору врожаю визначає інгредієнти, важливі моменти слід дотримуватися під час годування та зберігання, а також ціни на сіно та альтернативи?
Але що взагалі таке сіно? Сіно - це набагато більше, ніж просто сушена трава. Сіно входить до складу грубих кормів і забезпечує кормову основу коня. Він багатий сировинною клітковиною, має грубу структуру і сприяє утворенню слини і, отже, здоровому травленню.
«Кінь без проблем може їсти лише сіно, - пояснює ветеринарний лікар та мікробіолог доктор медицини. Дороте Майер «залежить від якості сіна та необхідних показників». А також проф. Зима з Університету економіки та навколишнього середовища Нюртінгена-Гайслінгена поділяє цю думку, але пропонує додавати мінеральні корми за необхідності.
У сіні є важливі поживні речовини
Сіно містить багато важливих поживних речовин! На додаток до енергії, білка та цукру, ще й сирої клітковини, яка незамінна для травлення. Він також містить жири, мінерали, мікроелементи та вітаміни.
Сира клітковина, сирий білок та сирий жир у сіні
Якщо ви маєте справу з сіном, ви не можете уникнути трьох хімічних термінів сира клітковина, сирий жир і сирий білок. Це узагальнює інгредієнти, які кінь приймає з корму, і обробляє їх у своєму метаболізмі.
- Сирі волокна - це погано розчинні вуглеводи, які розщеплюються мікробами у товстій кишці. Це рослинні компоненти, такі як целюлоза.
- Сирі білки знаходяться як усередині рослинних клітин, так і в каркасі. Білки, що знаходяться всередині клітини, переробляються ферментами в тонкому кишечнику, тоді як важче перетравлювані білки з клітинної стінки перетравлюються лише в товстій кишці.
- Сирий жир також ферментативно розщеплюється в тонкому кишечнику і перетворюється на ненасичені жирні кислоти.
Сіно коня легко засвоює
Травлення коня за своєю природою не призначене для перетравлення кормів з великим вмістом крохмалю, таких як овес, ячмінь або кукурудза у великих кількостях. Це не єдина причина, чому завжди дається рекомендація розподіляти концентрат принаймні три рази на день.
Коні мають лише невелику кількість ферментів, які можуть розщеплювати крохмаль із корму - вони їдять грубі корми. У дикій природі вони харчуються лише з низьким вмістом поживних речовин, але це особливо багате на стебла та сиру клітковину.
Тому сіно найближче до оригінального корму з дикої природи. Крім того, кінь займає споживання корму на кілька годин, що позитивно впливає на поведінку та перетворення корму.
Сінокос: косіння, обертання та підкошування сіна в потрібний час
Урожай сіна сильно залежить від погоди та росту рослин. У потрібний час погода повинна бути сухою принаймні чотири дні. Перший зріз слід робити на початку літа з початку до середини цвітіння.
"Другий розріз слід планувати приблизно через сім тижнів після першого", - говорить д-р. Дороте Мейєр. Час різання визначає інгредієнти сіна. В принципі, можна сказати: чим пізніше порізано, тим більше сирої клітковини, менше білка та амінокислот і менше енергії в сіні.
Зробіть сіно - але робіть це правильно!
Найкраще сіно може зібрати лише той, хто правильно косить! Важливо, щоб косарка не була встановлена занадто низько. Висота зрізу повинна становити від семи до десяти сантиметрів, інакше грунт і разом з ним мікроби з землі потрапляють у сіно.
Дуже важливо, щоб сіно було максимально сухим при натисканні. Вміст води під час сушіння слід зменшити до 15 відсотків. Для цього скошену траву перевертають від трьох до п’яти разів на малій швидкості руху.
Потім сіно згрібають, тобто згрібають разом довгими рядами. Таким чином, висохле сіно більше не піддається вологості ґрунту. Потім його пресують у тюки сіна. Наприклад, залежно від області застосування існує можливість пресування квадратних тюків, дрібних тюків сіна або великих круглих тюків.
Увага: Особливо небезпечна бактерія Bacillus Clostridium botulinum, яка трапляється в грунті і токсини якої відповідають за хворобу ботулізм. Оскільки вміст вологи в силосі вище, ніж у сіні, бактерії можуть розмножуватися в ньому. Хвороба також може передаватися через трупи тварин в тюках сіна, сінажу та силосу.
Тюки сіна: Сіно в круглому тюку
За сіном агроном д-р. Ганс-Петер Карп піклується про пресування в круглі тюки, оскільки тут не так багато стиску, і сіно все ще може висохнути в тюку. Загалом, сіно потрібно вносити якомога сухіше.
Навіть при справді сухому сіні процеси бродіння відбуваються під час зберігання, яке має тривати від шести до восьми тижнів. Якщо сіно зберігається занадто вологим, мікроби на сіні швидко розмножуються. Це псується.
Однак для силосу краще підходять квадратні тюки. Оскільки силосування відбувається за відсутності повітря, краще компактніше стиснення і, таким чином, менше включення повітря.
Після збирання сіна: зберігайте сіно
Щоб тюки належним чином висохли і не утворилася цвіль, вони не повинні лежати прямо на землі. Нижні тюки сіна, наприклад, часто розміщують на європіддонах або невеликих солом'яних тюках. Щоб запобігти втраті поживних речовин, в приміщенні зберігання повинно бути темно.
У разі силосу важливо забезпечити, щоб тюки упаковувались герметично під час виробництва. Тоді їх можна без проблем зберігати на відкритому повітрі, якщо вони захищені від гризунів та птахів.
Остерігайтеся квітів сіна!
Так звані «сіночні квіти», дрібні розсипчасті залишки, що залишились від тюків сіна, є середовищем для розмноження мікробів, а також Ельдорадо для шкідників! Часто сантиметрові шари цього подрібненого залишку можна знайти на сінокосах, а також на стійках для сіна.
Втрати, що руйнуються, також часто несуть із собою спори грибків, які також пошкоджують легені. Підозрюється, що бактерії викликають порушення травлення, коліки і, можливо, навіть пошкодження печінки. Цвілеві грибки та їх токсини пошкоджують дихальні шляхи, печінку та послаблюють імунітет.
«Магазин сіна потрібно чистити віником раз на рік, - радить проф. Петра Вольф, ветеринар з Ростокського університету. Таким чином, розповсюдження мікробів можна трохи стримати.
Оцініть якість сіна та силосу
"Якщо ви берете пучок сіна в обидві руки і стискаєте долоні між собою, ви повинні відчути структуру, але вона не повинна болісно колоти", - говорить доктор. Доротея Майєр відчуває гарне сіно. Крім того, воно повинно мати співвідношення листя до стебла 50 на 50, а максимум 40 на 60. Хороше сіно не повинно пилити, має бути синьо-зеленого кольору і пахнути ароматичним.
Хороший силос, навпаки, пахне злегка кислим, але все одно приємним. Однак те, що в жодному разі не повинно відбуватися в силосі - так само мало, як із хорошим сіном чи якісним сінажем - це цвіль!
Сірий, білий або навіть темний колір - ознака того, що тюк зіпсований. Це потрібно повністю утилізувати! Той, хто буквально йде на ліниві компроміси, завдає шкоди коню.
Нинішні ціни на сіно базуються на принципі попиту та пропозиції
Що стосується сіна, сінажу та соломи, механізми попиту та пропозиції були особливо сильними у 2018 році та все ще помітні у 2019 році. Загальний дефіцит грубих кормів у Німеччині та Європі через поганий урожай піднімає ціни.
Регіональні відмінності в межах федеральних земель, а також між ними також гарантують, що торгівля відбувається на значно більших відстанях, ніж зазвичай. В даний час також існують кінні ферми, які подорожують на великі відстані, щоб систематично «накопичувати» запаси на зиму. Транспортування великогабаритних та важких вантажів робить корм ще дорожчим.
Ступінь зростання цін на грубі корми спочатку залежить від численних факторів, наприклад, чи буде кілька скорочень протягом одного року.
Ситуація в тваринництві тісно пов’язана з цінами на коні. Якщо тут можна отримати достатньо корму (силосу, кукурудзи), це може означати невелике розслаблення.
Дефіцитні запаси грубих кормів не обов'язково означають постійне зростання цін до наступного врожаю. Тут також деякі постачальники «спекулюють» і стримують запаси продовольства в надії на більший прибуток. Однак цей розрахунок не завжди вдається, і (трохи) падіння цін цілком може повторитися протягом зимового півріччя. Не слід на це покладатися.
Коли сіно закінчується - альтернативи сіну
Сіно - ідеальний корм для коней. Відповідно важко замінити його в годівлі. Однією з видатних властивостей сіна є те, що воно ідеально відповідає вродженій потребі коней жувати.
«Якщо коням нема чого жувати протягом більшої частини дня, це може призвести до порушень поведінки, таких як цокання, плетіння або бокс. Незадоволення зростає, багато тварин стають агресивними та заздрять їжі, що негативно позначається, особливо в груповому житлі », - пояснює проф. Д-р. Елен Кінцле, завідувач кафедри харчування та дієтології тварин в Університеті Людвіга Максиміліана в Мюнхені.
Кінь дуже ретельно пережовує сіно. Тільки це є запорукою здоров’я, оскільки слина, що утворюється, захищає від виразки шлунка, підтримує рух травної м’якоті та робить сіно улюбленою їжею кишкових мікробів.
Наприклад, концентрований корм не може зробити нічого з цього! Тому замінити сіно концентрованими кормами неможливо. Окрім психологічних проблем, результатом будуть коліки, виразка шлунка та порушення обміну речовин.
«Натягніть» сіно соломою
Взимку багато конярі намагаються «розтягнути» дефіцит сіна соломою після поганого врожаю сіна. Слід зазначити, що хоча солома задовольняє потребу коня жувати, в процесі утворюється менше слини, ніж при годуванні сіном. Травна пульпа відповідно суха і повільно транспортується через шлунково-кишковий тракт, саме тому вона може засмічуватися. Зростає ризик появи кольок.
З цієї причини солома ніколи не повинна становити більше третини раціону грубих кормів! Щоб уникнути запорів, професор Кінцле рекомендує: «Раціони, багаті соломою, поєднуйте з проносними кормами, такими як висівки, змочена висушена кашка або буряк.
Важливо: корм слід розподіляти на кілька менших прийомів їжі на день, і коні повинні завжди мати доступ до води - навіть у загоні! »Стоячі дні - табу із багатими соломою пайками.
Качани трави та сіна як альтернатива
Траву або сінника можна використовувати як альтернативу сіну, хоча вони не є ідеальними як єдиний замінник сіна.
"Граскоби мають деякі хороші властивості, які порівнянні з властивостями сіна. Вони захищають травний тракт і організм коня від закислення і підтримують баланс чутливої бактеріальної популяції в кишечнику. Однак через свою подрібнену структуру качани не можуть задовольнити потребу жування, і кінь утворює мало слини, що, у свою чергу, збільшує ризик кольок та виразок шлунку ".
Можливо, можна поєднувати траву з соломою, але слід дотримуватись інструкцій щодо багатих соломою пайків. Важливо: трави завжди потрібно замочувати перед годуванням! При хорошій якості та вмісті сухої речовини щонайменше 30 відсотків, придатному для коней, сінаж дуже підходить як замінник сіна - але в деякі роки також дефіцитний через умови заготівлі.
Дефіцит сіна - кукурудзяний силос?
Той чи інший конник може розглянути можливість подачі кукурудзяного силосу своїм коням восени. "Однак кукурудзяний силос - це лише надзвичайна їжа для коней", - говорить професор Кінцле, оскільки насправді він занадто кислий для коней. Крім того, тварини швидко від цього жирують, що робить кукурудзяний силос непридатним для коней-рекреаторів. Спортивні коні, навпаки, які не товстіли через свої показники, сильно потіли від силосу.
Скільки сіна потрібно коні?
Кожна коня повинна бути забезпечена достатньою кількістю сіна, оскільки сіно становить важливу основу корму коня. Абсолютний мінімум - 1,5 відсотка вашої власної маси тіла на день. Для коня вагою 600 кілограмів це було б дев'ять кілограмів на день. “Але це нижня межа. Тенденція повинна йти до двох відсотків », - сказав д-р. Дороте Мейєр. “При правильній кількості перерви в їжі також відіграють певну роль. Вони не повинні бути занадто довгими ». Вона також переконана, що коні, які їдять достатньо сіна, працюють краще та здоровіші.
Вологе сіно швидко псується
Щоб сіно не намокало, на загонах та пасовищах слід використовувати лише стелажі з дахом. Якщо йшов дуже сильний дощ, коні повинні їсти сіно якомога швидше, оскільки воно швидко псується.
Крім усього іншого, накопичуються грибки, які можуть призвести до діареї або кольок. На жаль, не існує принципового правила щодо того, коли мокре сіно більше не можна їсти, це також залежить від багатьох інших факторів, таких як температура.
Однак загалом можна сказати, що процес гниття протікає швидше в теплу, сиру погоду, ніж взимку, наприклад.
Годування вологим сіном для алергіків
Слід також пам’ятати, що мокре сіно швидко псується під час поїння сіна для коней, які схильні до кашлю.
Тут слід врахувати три принципи, говорить професор Петра Вольф: «Перш за все, ви не повинні поливати сіно занадто довго. Просто зануртесь і вийміть ще раз, інакше поживні речовини будуть вимиті. Тоді сіно потрібно швидко підгодувати після того, як воно буде полито, оскільки мікроби швидко осідають завдяки вологості на сіні та теплу в стайні. І нарешті, дуже важливо, щоб воду, якою ви поливаєте сіно, міняли щодня. Тут збирається багато мікроорганізмів! "