СИНОВИЙ МАРМАЛАД D; ENTE; БІЛІ ПЕРСИКИ З ДОМАШНІМ ЛІШНИКОМ ПРАЛІН, МІШЕ ХЛІБ З І БЕЗ

ПРИГОТИЙ СИМОВО-БІЛИЙ ПЕРСИКОВИЙ МАРМАЛАД З ДОМАШНІМ ЛІШНИКОМ ПРАЛІН, ХЛІБНА МІШЕ З КАРТОЮ І БЕЗ КАРТИ

«З мріями також можна робити джеми. Просто додайте фрукти та цукор ".

"Поки є місце, де є повітря, сонце і трава, треба шкодувати, що не було там".

Тож не шкодуємо, давайте поставимо наш піднос на траву

і насолоджуйтесь солодкістю минулого часу !

Варити менше хвилини (цукор не повинен підгоряти).

Мармелад

1 кг сливи Енте (близько 1200 кг)

1 кг білих персиків (близько 1300 кг)

1 кг цукрової пудри білого кольору

Покладіть фрукти назад і варіть ще 15 хвилин.

МІШ БІЛОГО ХЛІБА

240 мл води
Ѕ ч. Ложки солі
2 ч. Ложки цукру
10г вершкового масла
350 г борошна Т65
1 пакетик хлібопекарських дріжджів (або 15 г свіжих дріжджів)

2 ст ложки борошна

Розведіть пакетик хлібопекарських дріжджів у теплій воді.

Покладіть борошно в миску, зробіть колодязь і влийте воду, додайте сіль і цукор, а також масло.

Сформуйте кульку, накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці на 1:30.

Посипте тісто 2 столовими ложками борошна.

Запустити машину на тісті.

Джерело короваю: журнал "Кухня Conviviale"

Як тільки хліб стане теплим, відріжте скибочку, а потім сідайте до свого улюбленого місця, щоб насолодитися ним, покритим джемом, гудячи Ів МОНТАНД:

"Ця маленька сенсація така гарна ..."

На цих співочих нотах я бажаю всім вам чудового проведення часу.

---