Сир 5 ідей рецептів з фітнес-їжею
Суперпродукт, який ви неодмінно повинні відразу отримати в холодильнику: сир
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Він забутий пасинок у холодильнику: сир! Тому що давайте будемо відвертими, якщо ми думаємо про сир чи інші молочні продукти, спочатку на думку спадає Гауда, Ементалер або кварк та йогурт. Зовсім неправильно!
Шанувальники фітнесу давно це знають і покладаються на сир як на головного постачальника білка.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Сирний сирний сир
Повні 12 грамів білка йдуть на 100 грамів сиру з дуже мало жиру. Зараз ви подумаєте, що він може робити і нежирний кварк - це правильно: кварк з низьким вмістом жиру важко позбутися від власного смаку та твердої консистенції. Приємна річ домашнього сиру в тому, що він чудово смакує з помідорами та орегано, а також з ягодами та корицею. Навіть чистий. Щоб вам ніколи не набридала білкова бомба, ми подивились навколо, щоб знайти смачні ідеї рецептів.
5 рецептів, як ще можна зробити сир:
1. Білкові вафлі для сніданку
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Так, вафлі з великою кількістю білка - ідеальний сніданок, а з сиром вони можуть змінити типові білкові вафлі, які змішуються з білковим порошком (наприклад, сироваткою). Цілісне пшеничне борошно підтримує рівень цукру в крові в рівновазі і все ще робить вафлі пухнастими.
Ось як це робиться:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
1 упаковка сиру з 2/3 склянки цільнозернового борошна з спельти, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки кориці, 1/3 склянки молока, 4 великих яєць, 1/3 склянки кулінарної олії та 1 щіпка ванільного екстракту в блендері для утворення гладкого кляру розмішати. Змастіть вафельницю, розігрійте її і випікайте в ній кляр. Достатньо для приблизно 4 людей, а смак - йогурт, свіжі фрукти або кленовий сироп. Смачненьке!
2. Сирний гуакамоле
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ніколи начос без гуакамоле! З сиром цей варіант закуски стає ще більш багатим білком і, отже, більш сприятливим для тіла.
Ось як це робиться:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
У блендері змішайте 400 грам сиру, 1/2 склянки нарізаної скибочками червоної цибулі, 2 гілочки свіжорубаної петрушки, 2 чайні ложки свіжого соку лайма, 1 чайну ложку солі, 1/2 чайної ложки меленого часнику і 1 чайну ложку куркуми. Додайте 1 склянку нарізаного кубиками авокадо і короткочасно запустіть блендер два-три рази, щоб приблизно перемішати авокадо. Але воно не повинно бути зовсім кремовим!
PS: Чудово поєднується з будь-якою іншою стравою, крім начосу.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Тістечкові тістечка
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ні, з сирних тістечок не можна зрозуміти, що в них є сир! Ваша перевага: Вам не потрібно додаткове масло для цього шоколадного гріха, і вони надзвичайно вершкові.
Ось як це робиться:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть прямокутну форму для випікання. Потім збийте в блендері 1 склянку сиру, поки він не стане досить кремовим, щоб нагадувати рікотту. Розтопіть 60 грам темного шоколаду і змішайте з сирною сумішшю. Змішайте 1/2 склянки кленового сиропу крохмалю А, 2 великих яйця та ванільний екстракт. Додайте 1/2 склянки несолодкого какао-порошку, 1/2 склянки меленого мигдалю та 1/2 чайної ложки солі. Подрібніть 60 грам чорного шоколаду і змішайте в масі. Вилийте тісто в змащений маслом деко і випікайте 30 хвилин, а потім дайте охолонути.
Для глазурі знову нагрійте 1/4 склянки вершків (не кип’ятіть) і змішайте з 60 грамами подрібненого чорного шоколаду - перемішуйте протягом 3 хвилин. Коли всі шматочки розтануть, залийте заливку охолодженою формою, накрийте фольгою і поставте в холодильник. Насолоджуйтесь приблизно через годину!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Зберігати тістечка найкраще в холодильнику.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
4. Запечена вівсянка
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Завжди лише на ніч овес чи косяк на сніданок? Ні, на вихідних це може бути трохи більше. Як щодо запеченої вівсянки, наприклад. Це робить вас справді ситими і не настільки важкими для вуглеводів з сиром.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ось як це робиться:
Розігрійте духовку до 180 градусів і змастіть круглу форму пирога (приблизно 23 см). У великій мисці збийте виделкою яйце, 1/3 склянки сиру, 1/3 склянки ванільного йогурту, 1 чайну ложку меду і 1 щіпку ванільного екстракту. Додайте 1 1/2 склянки грубих вівсяних пластівців, 1/4 склянки кокосових пластівців, 1 чайну ложку розпушувача, 1/4 чайної ложки солі та 2/3 склянки молока (на ваш вибір) і перемішайте. Складіть 1/4 склянки сушеної журавлини і вилийте суміш у форму. Якщо ви хочете, щоб воно було ще солодшим, посипте натовп шоколадною стружкою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Випікайте 20-30 хвилин, поки вівсянка не запечеться золотистою, а поверхня трохи хрусткою. Дайте охолонути протягом 5 хвилин і подавайте теплим - поріжте на шматочки і сутенер з фруктовим або ванільним морозивом.
5. Шоколадне печиво
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Печиво з сиром не завжди повинно виходити як сирне печиво, вони також можуть бути шоколадними - у вигляді неймовірно смачного шоколадного печива.
Ось як це робиться:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте в мисці 3/4 склянки борошна (на ваш вибір), 1/4 склянки несолодкого какао-порошку, 1/4 чайної ложки солі та розпушувача та відставте. Збийте разом 6 ложок м’якого вершкового масла, 3/4 склянки цукру та яйце. Додайте 1 чайну ложку ванільного екстракту з 1/2 склянки сиру і добре збийте. Потім складіть сухі інгредієнти і перемішайте все великою ложкою.
Сформуйте приблизно 12 печива на деко, застеленому папером для випічки: найкраща порція столовою ложкою і сформуйте маленькі кульки.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Випікайте 10-12 хвилин і посипте готове печиво цукровою пудрою. У герметичній коробці печиво залишається свіжим протягом тижня.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie