Сир - це мрія схуднути - консультативна година лікаря Штуца
Дієта Ешбахера Урок 236. Завдяки високому вмісту білка та низькому вмісту жиру зернистий вершковий сир ідеально підходить для схуднення із задоволенням.
Швейцарський сир - це здоровий, легкозасвоюваний, відмінний постачальник високоякісних білків і кальцію. Завдяки високому вмісту білка, він є запобіжником голоду за високою якістю та дуже ситним. З низьким вмістом жиру та вуглеводів - 100 грам навіть не забезпечують 100 кілокалорій - безумовно роблять його ідеальним для схуднення.
Тим не менше, сир часто недооцінюють. З універсальним вершковим сиром ви можете зробити набагато більше, ніж просто намазати його на хліб. Дуже добре поєднується майже з усіма стравами.
Сьогодні сир виготовляється виключно з пастеризованого швейцарського знежиреного молока. Молочнокислі бактерії та трохи сичугу змушують молоко згортатися. Потім сирна арфа нарізає їх на дрібні зерна.
Ось як це робиться:
- У 100 грамах сиру всього 4 грами жиру. Навіть два грами з них - це насичені жири.
- 12 грамів білка вже покривають п'яту частину добової потреби в білку.
- 100 грам сиру не містять навіть 100 калорій, половина з яких - білки.
- Сир також є чудовим джерелом кальцію, який важливий для підтримки кісткової маси.
- Сир занадто здоровий, щоб його просто намазати на хліб.
- Оскільки зернистий вершковий сир майже нейтральний на смак, він чудово поєднується майже з усіма стравами.
- Це особливо здорово та корисно для схуднення у поєднанні з овочами, такими як огірки, помідори та редис.
- Запечені помідори або гострий перець, фаршировані сиром, - це смачна основна їжа.
- Спробуйте вишукану піцу, заливши цільнозернову основу свіжими овочами та сиром.
- Сир відмінно допомагає схуднути разом з гшвеллі та овочевими паличками.
- Надута картопля не товстить. Слід просто не їсти з ним майонез або салат з ковбас.
- Традиційний салат з помідорів та моцарели - калорійна бомба. Використовуйте сир замість моцарели, а оливкову олію використовуйте економно.
- Посильте своє кафе з таким джерелом білка, як сир.
Висновок:
Сир чудово підходить всім, хто хоче схуднути. Його високий вміст білка з дуже низьким вмістом жиру та калорій робить його дивом для схуднення, особливо у поєднанні з овочами.
Наша порада:
Бестселер “Дієта Ешбахера” том 1 і том 2 тепер можна придбати в нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.