Веганський інтернет-магазин, 100% веганський магазин, доступний; швидко
Що таке веганство?
Термін веганство стосується способу харчування та життя, послідовники якого повністю утримуються від споживання продуктів тваринного походження. На додаток до тваринних продуктів, таких як м'ясо, риба, яйця або молочні продукти, вегани також відмовляються від використання інших продуктів тваринного походження, наприклад, в областях одягу та косметики.
Мотиви веганського способу життя різноманітні: окрім морально-етичних застережень щодо споживання продуктів тваринного походження, все частіше обговорюється екологічний аспект веганської дієти. Це більш економія ресурсів, ніж всеїдна дієта, може сприяти зменшенню викидів парникових газів і мати позитивний вплив на навколишнє середовище. Веганський спосіб життя часто також базується на політичних аспектах. Наприклад, прихильники антивидовизму розглядають звільнення тварин як необхідну умову вільного життя людей. Більше того, веганські страви можуть, звичайно, підтримувати збалансоване та здорове харчування та допомагати мати різноманітне та збалансоване харчування, незважаючи на харчову алергію та непереносимість.
Я отримую всі необхідні поживні речовини завдяки збалансованому рослинному харчуванню?
Так! У тих, хто харчується свідомо і звертає увагу на наступні потенційно важливі поживні речовини, проблем не виникатиме.
Вітамін B12: Через низький вміст у рослинній їжі вітамін В12 є, мабуть, найважливішою поживною речовиною у веганському харчуванні. З цієї причини в нашому інтернет-магазині ви знайдете численні препарати вітаміну В12, які забезпечують дієту відповідно до потреб. Оскільки вітамін В12 є одним із водорозчинних вітамінів, передозування, спричинене препаратами, неможливе.
Залізо: Дефіцит заліза часто підозрюють у людей, які є веганами. Насправді, вегани можуть легко задовольнити свої потреби в залізі, наприклад, цільними зернами, горіхами, бобовими або ферментованими соєвими продуктами. Всмоктуванню заліза сприяє також одночасний прийом вітаміну С, який переважно переважно міститься у фруктах та овочах.
Вітамін D: Можливе недопостачання вітаміну D не є чисто веганською проблемою. Загалом дефіцит вітаміну D може виникати в країнах Центральної Європи, особливо в зимові місяці, оскільки цей вітамін в основному утворюється в організмі людини під впливом сонячного світла. З цієї причини за консультацією з лікуючим лікарем часто рекомендується приймати таблетки вітаміну D, які ви також можете знайти в нашому магазині.
Кальцій: На відміну від широко розповсюджених забобонів, достатня кількість кальцію не є проблемою для веганської дієти. Наприклад, ми рекомендуємо вживати кунжутні або зелені овочі, такі як брокколі, мангольд та різні види капусти. Альтернативи збагаченого кальцієм молока також дуже корисні. У нашому магазині ви знайдете, наприклад, вівсяні або мигдальні вироби з додаванням кальцію в різних смаках.
Білки: Достатня кількість білків не є такою великою проблемою для людей-веганів, як це часто припускають. Існує безліч продуктів на рослинній основі, які мають високий вміст білка, а отже, також дозволяють людям-веганам мати достатній запас білків. На додаток до бобових, соєві продукти та горіхи особливо придатні для покриття потреб у білках.
Чи є веганська дієта дорогою?
Веганська дієта доступна кожному, якщо ви ретельно купуєте. Багато основних продуктів харчування у веганській дієті навіть порівняно дешеві. Макарони, рис, бобові або сезонні фрукти та овочі часто дешевші за м’ясо чи рибу. Часто можна спостерігати, що люди-вегани просто приділяють більше уваги своєму харчуванню, а тому готові заплатити на кілька центів більше за здорові та якісні продукти.
Чи можна взагалі замінити основні продукти, такі як яйця або вершки?
Той, хто вважає, що як веган ви повинні обійтися без смачних домашніх тортів або домашніх соусів, помиляється! Існує ряд простих у використанні замінників, завдяки яким яйця або вершки легко забуваються. Вони засновані на різних рослинних продуктах, таких як рис, овес або соя. Ви можете знайти багато з цих продуктів у нашому магазині та спробувати їх на власні очі.
Вегани насправді їдять лише соєві продукти?
«Вегани не можуть їсти нічого, крім тофу або сої». Упередження, яке часто висловлюють щодо веганів, але таке, яке легко спростувати. Окрім численних соєвих продуктів, існує багато інших продуктів, які можуть замінити м’ясо. Сюди входять сейтан, продукт м’ясоподібної консистенції на основі пшеничного білка або продукти на основі люпину (люпин - бобові).
Звичайно, ви можете обійтися без негайної заміни м’яса чи риби, щоб ви самі проявили креативність і змогли покласти овочі або гарнір в центр страви. Зрештою, вегани часто мають більш різноманітне харчування, ніж люди, які віддають перевагу всеїдній дієті.
Максимальна фізична працездатність також можлива при веганському харчуванні?
Існує безліч прикладів спортсменів, які мають надзвичайний успіх, незважаючи на, або, можливо, завдяки своїй веганській дієті. Все більше і більше спортсменів виявляють переваги рослинного раціону і, отже, стежать за розвитком, який виявляється в різноманітних видах спорту. Видатними представниками є Карл Льюїс, який був відзначений легкоатлетом століття, та чотириразова олімпійська чемпіонка з тенісу Серена Вільямс.