Сир із сирого молока, ідеально підходить для дієтичного харчування Блог
Якщо пастеризований сир та сир із сирого молока мають реальні відмінності, чи вони також мають своє значення, коли ми сидимо на дієті? Ну не дуже: хоча результат особливого виробничого процесу, сирні молочні сири не особливо калорійні, ніж інші.. Щоб зробити правильний вибір, це, скоріше, залежить від кожного конкретного випадку! Невеликий список сирих сирів, які найкраще підходять для ваших цілей для схуднення.
Список кращих сирних молочних сирів для схуднення
Незалежно від того, виготовлене з коров’ячого, козячого або овечого молока, ці чотири сирні молочні сири містять менше 100 ккал на порцію 30 грам:
- свіжий козячий сир з сирим молоком
- куломери з сирим молоком
З іншого боку, забудьте про бри, занадто калорійну !
Як їсти сирний молочний сир, щоб зберегти фігуру ?
Навіть найлегші сирні молочні сири слід вживати в помірних кількостях. Ось кілька порад, як приборкати апетит!:
- Дотримуйтесь невеликої частини !
- Подавайте сир із хлібом з непросіяного борошна: занадто вишуканий багет порушує рівень цукру в крові і товстіє ...
- Навчіться їсти сир інакше: традиційне тріо з червоного вина, хліба та сиру - не єдиний можливий варіант! Кілька нарізаних кубиками фет так само смачні, посипані салатом для схуднення ...
Яку користь для здоров’я надає сирий молочний сир ?
Оскільки сир із сирим молоком може спричинити лістеріоз, вагітним жінкам не рекомендується (крім звичайно, якщо його запікають у духовці, на домашньому гратені або в рецепті барбекю). Однак він також має багато переваг для здоров'я для більшості споживачів. !
На відміну від пастеризованого сиру, сирий молочний сир містить дуже живі бактерії, здатні відновлювати флору кишечника, коли він не збалансований. Як пробіотик, отже, це сприяло б травленню.
І всупереч поширеній думці, цей сир та його лактоза також найкраще переносяться дітьми, оскільки вони допомагають захистити від астми, а також від алергії ... Нарешті, немає причин позбавляти себе сирного молочного сиру під час годування груддю !
Однак зверніть увагу, що сир з молочного сиру не має тривалого терміну придатності. Нарешті, щоб насолодитись усіма його перевагами, віддайте перевагу їй органічному та ніколи не зловживайте цим: ваш рівень холестерину може вплинути ...
На дієті жоден спосіб не пригостити собі фондю. Але якщо ви не можете їсти сирний молочний сир із закритими очима, пропонувати собі невеликий шматочок цілком нормально. !