Сир молочний раклет з білим вином Jura - Fromagerie Badoz

Сирзавод Бадоз

Асоціація ароматів сирого молока та вина породжує тут шлюб спогадів, який виявиться, як тільки розтане.

раклет

Цей продукт скоро повернеться !

Залиште свою електронну пошту для сповіщення, як тільки продукт стане доступним

При мінімальному дозріванні протягом 60 днів цей раклет виявить фруктові аромати та аромати. Виготовляється із цільного сирого молока. Цей сир також смачно їсти ножем і його можна тримати кілька місяців на колесі.

Історія: За старих часів у швейцарських Альпах ми зішкребли півколіса сиру з гірських пасовищ, які розтопили над вугіллям каміна і які намазали на скибочку хліба. Назва raclette тоді походить від цієї традиції різати, а потім вишкрібати сир. Дружній і смачний одночасно, цьому рецепту судилося світле майбутнє.

Поради щодо дегустації: raclette - це дружнє блюдо, що відповідає досконалості! Кожен плавить свій сир (близько 150 г на людину) у рачлет-печі, поставленій посередині столу. Їдять його з картоплею, холодним м’ясом та дрібними овочами. За допомогою раклет можна подати біле вино із Савойї.

алергени: білок молоко і лактоза