Сира їжа і вагітність; завжди добре доглядати; Скандинавська сировина
Як багато хто з вас знає, у нас народиться друга дитина у вересні, і під час вагітності моя дієта становить 95% сировини. (Решта 5% відносяться до деяких продуктів, які просто занадто дорогі для нас за якістю сирої їжі або іноді до запрошень). Я мав дуже приємний досвід із сирою їжею під час вагітності, оскільки у мене абсолютно відсутні симптоми вагітності! У мене багато сил, і я зараз навіть займаюся бігом на 32-му тижні вагітності.
Але я повинен сказати, що не кожна форма сирої їжі підходить для вагітності, і що це залежить в основному від конкретного випадку, чи гарантується всебічне хороше харчування. Я багато думав над цим, проводив багато досліджень, перекинув дослідження і написав дисертацію (підготовка до дієтолога, орієнтованого на здорову їжу) на тему "сира їжа та вагітність". Не в останню чергу тому, що навколо руху сировинної їжі навряд чи є обґрунтовані знання з цієї теми, і я хотів знайти безпечний шлях для себе. Я завжди критикував загальні висловлювання на кшталт «їжте лише сире і все добре». До речі, ви в основному не отримаєте від нас подібних тверджень, але гуру і тих, хто хоче стати для цього, вже достатньо. 😉
Підвищена потреба у життєво важливих речовинах
Наслідки дефіциту поживних речовин
Веганська сировина як королівська дорога?
Здоровий без прийому наркотиків та добавок
Я також піддав випробуванню ці життєво важливі речовини, які відіграють важливу роль у сьогоднішньому пренатальному догляді, які тому часто призначають вагітним жінкам. Окрім заліза та йоду, про які вже було сказано вище, існують також магній та фолієва кислота, для яких часто рекомендують приймати добавки та сприймати їх легковажно. Під час вагітності мені було важливо забезпечити свої життєво важливі речовини без зайвих добавок. Рутинні заходи, які вживають лікарі (препарати заліза, йод, фолієва кислота тощо), можуть мати негативні наслідки для матері та дитини. Це не можна недооцінювати! Вам обов’язково слід дізнатися про це заздалегідь і, якщо потрібно, звернутися за порадою. Одностороння добавка часто мало допомагає просто тому, що в організмі відбуваються складні процеси, в яких завжди бере участь велика кількість життєво важливих речовин, які залежать одна від одної. Наприклад, залізо завжди потребує вітаміну С, тому запас льоду без належного надходження вітаміну С мало сенсу. З моєї точки зору, тим важливіше правильно вибрати продукти, які мати та дитина можуть природним чином забезпечити під час вагітності!
анотація
У наступному дописі я покажу вам продукти, які, на мою думку, є необхідними при вагітності (у сирому/веганському). Я також хотів би вказати на можливі слабкі сторони дієти з сирими овочами. Я не зможу всебічно представити всі свої дослідження в цьому блозі. Зараз я складаю невеличку книжку зі своєї дипломної роботи, яка міститиме всю важливу інформацію, поради та рецепти для догляду за вагітністю в компактній формі. Оскільки історії про вагітність та народження наших дітей також повинні бути в цій книзі, вам доведеться запастися терпінням! 😉 Однак, якщо ви вагітні або плануєте вагітність, зв’яжіться зі мною для індивідуальної консультації. У цьому питанні відкладення мало що допомагає! 😉
* На мою думку, DGE є суто лобістською асоціацією, і варто подивитися на інші довідкові значення, наприклад, ті, що надані Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) або з різних наукових публікацій.