Сира маринована качка Рецепт сирої маринованої качки - Marmiton
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
Качині грудки
ложка рідкого меду
ложка соєвого соусу
ложки бальзамічного оцту
ложка олії фундука
підсмажена кунжутна ложка
щіпка порошку перцю Еспелетт
посуд
Підготовка
- Змішайте всі інгредієнти для маринаду.
- Видаліть жир з качиної грудки, наріжте його тонкими скибочками, трохи скошені, щоб зробити кращі скибочки.
- Маринуйте качку з іншими інгредієнтами щонайменше 4 години, періодично помішуючи.
- Злегка злийте смужки і подайте їх у розетці на тарілках, супроводжуючи жменею пророслих насіння або руколи.
Примітка автора
Ті, хто сердиться на сире м’ясо, можуть кілька хвилин смажити на скибочках качки, цей маринад дуже добре піддається.
Топ випадкових відео - Приготування м’ясного маринаду
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт