Сире молоко та сир кешью у соковижималці Hurom Slow Andie
Деякий час тому я розповідав вам про чудо-соковижималку, в яку я закохався і з якою ніколи не розлучуся: Huromica. Незважаючи на те, що минуло два місяці, як у мене було, я використовував його щодня, а іноді навіть двічі на день, щоб готувати соки. Я пробував найбожевільніші та найнесподіваніші поєднання, влаштував три вечірки з яблучним пирогом (яблучний пиріг, як я люблю його називати, тому що додаю корицю, а смак - як пиріг!), Для чого я вичавив десятки кілограмів яблук, а Гуроміка поводився бездоганно. Зовсім недавно моєю улюбленою комбінацією є гранатовий сік, грейпфрут та апельсини (я б дуже хотів червоні апельсини, якщо ви десь бачите, дайте мені знати!). Раніше я пам’ятаю, який жах був зробити гранатовий або обліпиховий сік: я повинен був покласти фрукти в блендер, можливо, трохи води, перемішати, поки кришки не зіскочать, потім процідити через сито і залишитися з двома ложки зама. Але ті часи вже давно минули, зараз гранатова патока та обліпиховий сироп робляться у два кроки та три рухи:)
Але остаточного тесту Huromica ще не проводили: виготовлення волоського горіхового молока (кеш'ю, мигдаль і навіть соя). У презентаційному відео я бачив, що ти можеш зробити волоське горіхове молоко, якщо попередньо його зволожити і залити в соковижималці одночасно водою, але я не міг повірити. Подивіться на вас, схоже, це витягнуто з телереклами, так? Тож сьогодні вранці я випробував робота і ... вгадай що? Це було як у рекламі!
У травні молоко вийшло таким, але таким гарним (і вже процідженим), а залишки його перетворилися на найкрасивіший сир кешью, який я змішав з невеликою кількістю солі (але можна покласти будь-яку пряність або зелень, яку ви хочете, ви можете навіть змішати її з авокадо - більше того, ви можете робити що завгодно!)
Я не міг повірити, як швидко і невимушено все було зроблено. Бо врешті-решт, це насправді вся фаза - економія часу та енергії. Ні посуду мити, ні напруги, ні бризок ... о, дорогі мої, я весь час люблю овочеве молоко! Цей рослинний психоз охопив мене після того, як я почав уважно читати «Дослідження Китаю», на яке я кинув чергову вію, але так, поверхово. Пффф! Ця книга дає вам усі колеса. Це написано не фанатиком або обманщиком, який хоче продати вам дієту чи чудодійний засіб, а професором-доктором, який десятиліттями проводив ретельні медичні дослідження в престижних університетах та разом із ними, добре навчаючись. науково задокументовані та аргументовані, широкомасштабні та ретельно вивчені науковою спільнотою.
Цікаво, що пан Кемпбелл, автор книги, розпочав свою діяльність як великий прихильник традиційного способу харчування (м'ясо, молочні продукти, яйця) і навіть працював в уряді США для реалізації такої політики в Америці та країнах, що розвиваються. Але його власні дослідження та досвід, а також наукові результати його досліджень дали йому зрозуміти просту істину, доступну всім: білок тваринного походження (м’ясо, молочні продукти, яйця) є головним фактором, що сприяє розвитку раку, діабету та серцевих захворювань у людське тіло. Я не хочу зіпсувати вам радість від читання книги, бо не тільки обов’язково читати її, але й купувати та мати в бібліотеці для evar та evar! Чесний, чистий та об’єктивний спосіб, яким це розповідається, заробляє всі гроші!
Більше того, підкріплений конкретними лабораторними дослідженнями, лікар показує, що навіть якщо на нього діють токсичні речовини (які можуть потрапляти з їжею, повітрям або водою), за відсутності тваринного білка та присутності поживних речовин з рослинних джерел організм не розвинеться рак або інші захворювання. Серйозно ?! Я не знаю, прав він чи ні, але якщо він правий, це означає, що правильна дієта може протидіяти дії нітритів в овочах або Initium у зернових ... вау! Тепер це варто розглянути.
Я знаю і розумію всіх, хто не хоче робити радикальних змін у вашому житті, будь то за звичкою, боягузтвом, лінощами чи задоволенням. Але, можливо, ви зможете зменшити споживання шкідливих речовин. Можливо, ти можеш більше любити себе, оточуючих, тварин та навколишнє середовище. Це не так важко, як здається. Погляньте на Лоракс, він буде гарним і повчальним для вас і ваших дітей.
Занадто серйозно в неділю? Можливо.