Сире тісто для пирога загрожує здоров’ю
Щоб уникнути ризику інтоксикації бактерією Escherichia Coli, нам слід протистояти сирому тісту для макухи.
Маленька ложка сирого тіста для пирога не дуже корисна для вас, згідно з результатами опитування, проведене Управлінням з контролю за продуктами та ліками. Дійсно, він містив би бактерію Escherichia Coli, кишкову бактерію, спочатку нешкідливу, яка може стати серйозною причиною харчового отруєння. Тільки приготування їжі може вбити цього зловмисника.
Корисні звички уникати зараження бактеріями кишкової палички
Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів нагадує, що для зменшення ризику харчових отруєнь необхідно:
-не їсти сире тісто для печива або будь-які інші сирі препарати, призначені для випікання.
- дотримуйтесь інструкцій на упаковці для приготування їжі при відповідній температурі та протягом певного часу.
-мийте руки, ретельно чистіть робочі поверхні та посуд після контакту із сирими харчовими препаратами
- тримати сиру їжу окремо від інших продуктів
- дотримуйтесь інструкцій на етикетці для холодильних виробів відразу після покупки та після використання.
Цим рекомендаціям повинні дотримуватися листи вагітні жінки, люди похилого віку та діти, населення з більшим ризиком забруднення.
Зараження бактерією кишкової палички викликає порушення травлення, нешкідливу або важку діарею, а в 5 - 8% випадків - елімінацію еритроцитів і розвиток ниркової недостатності.