Сире веганське ріжкове дерево та цукерки без фініку
Ласкаво просимо до Learn-to-Eat.com !
Для здорового початку дня я рекомендую своє керівництво: як підготуватися швидко сніданок здоровий і врівноважений. Це супроводжується відео, яке я зробив. зробивши власний сніданок. Клацніть тут, щоб завантажити цей посібник безкоштовно! 🙂
Як зробити цукерки без цукру
Буває регулярно, що я даю цей рецепт ріжкові та фінікові цукерки як остаточна відповідь на питання:
"Як можна зробити цукерки (для дітей чи ні) без використання цукру . "
А якщо навколо є інгредієнти, не більше Від 10 до 15 хвилин для негайної демонстрації 🙂
Крім того, це ідеальний рецепт для заміни цукру в десерті або швидкому 4-годинному прийомі їжі.
Тож не соромтеся залучати діти до їхньої підготовки: вони будуть облизувати пальці 😉
Великі переваги цього рецепта
- - питає вона 5 інгредієнтів і не багато часу,
- інгредієнти забезпечують багато поживні речовини і ефективно насичують,
- він не містить без цукру,
- це приємний смак і новий для тих, хто ще не пробував ріжкового дерева,
- навіть якщо смак близький до веганських цукерок шоколад, популярність вона походить від того, що він не містить шоколаду,
- і всі це люблять! 🙂
Як зробити смачні цукерки з ріжкового дерева
Цей рецепт є різновидом моїх шоколадних цукерок, що супроводжується деякими приємними перевагами.
ріжкового дерева це інгредієнт, який від природи солодкий, тому його можна використовувати як ерзац-шоколад без гіркого смаку.
Він також містить волокна, з фосфор і кальцію, і перш за все він не містить кофеїну.
Таке поєднання властивостей дає можливість створювати смачне десерти без (або принаймні з набагато меншою кількістю цукру), отже, без гіперактивних наслідків, ідеально для всієї родини для того, щоб скуштувати це задоволення в будь-який час доби, навіть ввечері.
Інгредієнти
- Близько 400 г дуже м’яких фініків
- 2 столові ложки порошку ріжкового дерева/борошна
- 1/2 столової ложки кокосової олії
- 1 столова ложка насіння білого кунжуту
- Кокосова стружка для прикраси
ІНСТРУКЦІЯ
1. Вирізати приблизно фініки на маленькі шматочки. Якщо вони справді сухі, можна почати з замочування у воді на 1 годину.
2. Підготуйтеся до забруднення та липкості пальців: руками, замісити фінікові шматочки в мисці. Мета - отримати фінікову пасту, якомога одноріднішу.
Примітка. Ви можете пропустити цю частину, коли дізнаєтесь, як фігури реагують на їх "соковитий" вигляд.
3. Додайте олія кокосового горіха (навіть якщо воно не рідке), насіння білий кунжут і борошно ріжкового дерева.
4. Змішати ну все своїми руками.
Якщо тісто все-таки здається мокрий і дуже клейкий, додайте порошок ріжкового дерева або кілька кокосових пластівців.
Додавання ріжкового дерева висушить пасту, зробить її менш жирною та більше легко різати потім. Якщо ви віддаєте перевагу кокосовій стружці у своїй цукерці, це дозволяє вам зберегти цей вологий і жирний вигляд.
Зазвичай я додаю порошок ріжкового дерева, поки паста не так легко його вбере, навіть якщо невелика частина порошку залишається в мисці 🙂
Через 2-3 хвилини ви отримуєте щось схоже на це:
Паста з фініків та ріжкового дерева готова до виготовлення цукерок
5. Вирівняти приблизно тісто на тарілці або на обробній дошці і розріжте його на квадрати 2 × 2 см.
Залежно від доступного часу та уподобань, ви можете тримати цукерки квадратними або катати їх між долонями.
Розкачуючи тісто перед нарізанням цукерок
6. У вашій мисці, виливати щедрому тлі кокосова стружка і рулон ваші цукерки в пластівцях, щоб добре покрити їх.
Начинка з кокосової стружки
Ви можете легко магазин у коробці та використовуйте їх як закуску, або подавайте вчасно. чай, або нести в горах і здивуйте всіх енергійним захопленням! 🙂
Примітка. Якщо ви зберігаєте їх у холодильнику, вони застигне ще трохи через кокосове масло. Особисто я вважаю за краще тримати їх при кімнатній температурі.
Збереження: приблизно 2-3 дні при кімнатній температурі та 6-7 днів у холодильнику.
Завантажте свій безкоштовний путівник"Як легко приготувати збалансований сніданок"
Рецепти, поради, список покупок, організація та демонстраційне відео