Сирі фрукти та овочі знижують генетичний ризик серцевих захворювань
Люди, які генетично сприйнятливі до розвитку серцевих захворювань, можуть знизити цей ризик, вживаючи велику кількість сирих фруктів та овочів, згідно з дослідженням, опублікованим у PLOS Medicine.
Сирі фрукти та овочі зменшують генетичний ризик серцевих захворювань (Зображення: Shutterstock)
Автори цього дослідження стверджують, що п’ять порцій сирих фруктів і овочів, що вживаються щодня, можуть зменшити негативну дію варіантів гена на хромосому 9 - про яку говорять, що присутня в організмі приблизно п’ятої частини людей з європейськими предками - винних у серцевих захворюваннях.
На їх думку, здорові дієти зменшують вплив цього гена.
У цьому дослідженні взяли участь 27 000 людей з Європи, Китаю та Латинської Америки.
ОСТАННІ НОВИНИ
Отруйний блогер про новий тренд із кросівками Lidl, що продається за додаткову плату: "Надзвичайно велике божевілля"
Єнс Столтенберг закликає Дональда Трампа не зменшувати кількість американських військових в Афганістані
Борис Джонсон визнає, що перспектива угоди з ЄС після Брекзиту невизначена
PSD, жорстокий напад на Іоанніса після конференції ввечері у вівторок: "Ненависний тиран, який тероризує власних громадян за його нинішні амбіції"
Результати дослідження дозволяють припустити, що люди з високим генетичним ризиком - носії варіантів гена 9p21 -, які прийняли дієту, багату сирими фруктами та овочами, згодом частіше розвивали серцеві захворювання, подібні до тих, що мають найменший генетичний ризик.
Ця дієта повинна включати свіжі або заморожені фрукти та овочі, сухофрукти, такі як родзинки, фініки, інжир, консервовані фрукти та овочі, фруктові та овочеві препарати, такі як супи, рагу, макарони, фруктові та овочеві соки, бобові ( квасоля, сочевиця, нут), інформувати bbc.co.uk.
Автори дослідження, дослідники з Університету Макмастера та Університету Макгілла в Канаді, заявляють, що до цих пір не виявили механізму, за допомогою якого дієта, багата фруктами та овочами, зменшує негативний вплив цього гена.
"Взаємозв'язок між дієтою та генами часто дуже складний, і ми все ще не маємо багато відповідей, але повідомлення здається простим - дієта, багата фруктами та овочами, є хорошою новиною для здоров'я нашого серця", - заявили автори цього дослідження.