Сирий чай
Винятковий напій, я скуштував його на сирій кулінарній демонстрації, і він залишився в моїй душі - я зробив його для вас теж, дуже гарного на початку цього спекотного сезону. Це перевершує органолептичні властивості (як я це почав бачити після ряду курсів кулінарних технологій.:) всі льодовикові "чайні" еоси з торгівлі, і якщо вам набрид домашній лимонад, додайте йому особливого сенсу цим напоєм. ароматного чаю.

Ідея полягає в тому, що настій створюється не ошпарюванням рослин, а замочуванням у воді кімнатної температури на 6-8 годин - смак ідентичний настою чаю, але таким чином рослини краще зберігають свої здорові якості. Як рослину ви можете використовувати все, що вам подобається - тут у нас були вапно та акація, ми скуштували розмарин та базилік - все смачно. Графін такої наливки в холодильнику позбавить від багатьох сезонних проблем зі спрагою та здоров’ям, рекомендую з упевненістю!
інгредієнти
Кроки, яких слід дотримуватися
Спочатку ви старанні, а ввечері або вранці (залежно від того, коли хочете насолодитися) приготуйте чайний настій: у літр теплої води кімнатної температури покладіть 2-3 столові ложки трави і залиште на 6-8 годин. замочити.
Потім процідіть настій через густе сито або мішок сирого молока.
Ось такий у нас настій, який ми можемо пити просто або піти далі і трохи виправити його.
Покладіть настій у блендер, влийте вичавлений лимонний сік.