Сирне вивчення Ось чому Гауда повинна бути суперпродуктом - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ

Насіння чіа, ягоди годжі та Co. - на сьогодні всі знають суперпродукти. Але тепер до списку трендів приєднується класична їжа: сир Гауда. Ми розкриваємо, що робить нашу улюблену закуску такою особливо здоровою.

гауда

У вашому щоденному меню є гауда? Тоді ви все зробили правильно. Нове дослідження Інституту національної медичної бібліотеки США зараз вважає сир однією з так званих суперпродуктів.

Це робить Гауду суперпродуктом

І ось як Гауда отримує свій новий статус: вона містить вітамін К2, який забезпечує міцність кісток і одночасно контролює згортання крові. Крім того, вітамін навіть захищає від раку.

Але це ще не все: найпопулярніший сир у Німеччині є основним джерелом білка і пропонує багато корисних жирних кислот. Це робить його - насолоджуючись помірними - ідеальною частиною дієти. Достатньо причин, щоб частіше включати гауду у свій раціон - як холодний нарізок на сніданок, чи як перекус між ними.

Суперфуд - що це взагалі означає?

Список суперпродуктів стає довшим. Але що взагалі є "суперпродуктом"? Офіційного визначення ще не існує. Однак типові особливості роблять: суперпродукти зазвичай містять велику кількість мінералів, вітамінів та вторинних рослинних речовин.

Отож, це не завжди повинні бути екзотичні фрукти чи диво-насіння - Гауда, мабуть, найкращий приклад тут. Напівтвердий сир випускається різного ступеня стиглості - від молодого і м’якого до старого та твердого. Тож кожен любитель сиру отримує свої гроші.