Сирні кульки; Смачна смачна кухня

Разом із другом ми спробували щось нове. Вона взяла з собою рецепт, але я можу розмістити його у своєму блозі (дякую Стефі). Це не займає багато часу і ідеально підходить для сніданку або як гарнір. Але також ідеально підходить як закуска для вечірки. Ми просто зробили їх такими, а потім переробили їх кунжутом, а потім просто з’їли їх на обід. Колись ми пробували це із звичайним борошном, але вони не були такими смачними, а потім купували додаткове борошно тапіоки в магазині Азії, що робило сирні кульки справді смачними. Звичайно, ви можете придбати борошно в Інтернеті на Amazon, якщо не можете знайти його або якщо не хочете подорожувати по всьому місту. Просто спробуйте, вони справді смачні, особливо коли вони ще трохи теплі.

смачна

Інгредієнти для сирних куль

  • 300 мл молока кімнатної температури
  • 150мл рослинного масла
  • 1 ½ чайної ложки солі
  • 500г борошна тапіоки
  • 2 яйця
  • 250г сиру пармезан
  • Кунжутне насіння для запилення
  • Пергамент

Приготування сирних куль

  • Налийте молоко, олію і сіль у каструлю і доведіть до кипіння, а потім негайно вимкніть плиту і додайте борошно тапіоки і перемішуйте дерев'яною ложкою, поки тісто не сформується у грудку і не зійде з каструлі.
  • Зніміть казан з плити і дайте йому трохи охолонути.
  • Дрібно натріть сир пармезан.
  • Додайте яйця в кляр і добре розмішайте.
  • Додайте пармезан в кляр і перемішайте.
  • Сформуйте руками маленькі кульки. Щоб тісто не прилипало, покладіть трохи олії на руки.
  • Покладіть пергаментний папір на деко, щоб тісто не могло прилипнути
  • Порошити кульки зверху невеликою кількістю кунжуту і викласти на деко.
  • Розігрійте духовку до 180 °, а потім випікайте 25 хвилин, поки зверху вони не стануть трохи золотисто-коричневими.