Сироватка у водних добавках - Сторінка 4

з Маркус Бехт »09 травня 2007 р. 10:06 ранку

сироватка

з 666 »09 травня 2007 р. 10:09 ранку

Дон Т. писав: Хорст, моя сироватка завжди приємна і вершкова, тому я роблю її приємною і вершковою.

40 г порошку в 300 мл молока з 0,3% жиру. Добре перемішайте електричним ручним блендером, нехай трохи повітря "підніметься". це як молочний коктейль тоді.

І ви не можете отримати оптимальний струс з водою, тому вам доведеться йти на компроміси.

О так, моя сироватка Scitec ідеальна, я навіть не спробую її з молоком, тоді думаю, вона була б занадто густою.

Тож це оптимально

з пісочник »09 травня 2007 10:18

Так, сироватка, яка загусає, ймовірно, містить желатин або "загусник на основі клітковини" -> така сироватка швидко полетить зі мною в смітник!

Наприклад, All-Stars Hy-Pro або соєві білки дуже добре згущуються - такі вимоги не слід/не слід встановлювати на сироватці, або ефект загущення тут буде зовсім недоречним, оскільки згущувачі часто на основі клітковини, а вони, в свою чергу уповільнить всмоктування сироватки.

з Маркус Бехт »09 травня 2007 10:31