Система запобігання дроблення самців курчат дебютує у Франції
Це було напруженою темою під час розгляду законопроекту про годівлю: 50 мільйонів самців пташенят щороку подрібнювали у Франції. Система німецької компанії Seleggt усуває цю суперечливу техніку, відбираючи самок, поки вони ще в стані зародження. Перші пташенята за цим методом прибули до Франції у середу.
Виділення з яйця
Пташенят самців вибраковують незабаром після народження, оскільки вони не мають таких характеристик, як кури, вирощені на м’ясо, і не несуть яєць. Тому їх вважають непотрібними і вбивають, особливо шляхом подрібнення.
Через отвір діаметром 0,3 мм вони всмоктують фрагмент яйцеклітини, який потім перевіряють реагентами, щоб визначити, вилучені гормони чоловічі чи жіночі. Потім чоловічі яйця витягують з інкубаторію, самки залишаються там, поки не вилупляться.
Французька компанія на місці
Французька компанія PouleHouse отримала в середу 1000 перших курчат - майбутніх курей. Таким чином, вони зможуть забезпечити їх яйцями "протягом 4 місяців", пояснює співзасновник фірми в Фігаро. Оскільки таких інкубаторів у Франції ще не існує, на даний момент компанія повинна імпортувати своїх курчат з Нідерландів.
Компанія PouleHouse вже розробила "яйце, яке не вбиває курку", з небійним способом виробництва, а це означає, що кури, які постачають ці яйця, "живуть все життя в одному місці", запевняє сайт компанії. В інших виробництвах їх вбивають "у віці одного року та чотирьох місяців", пояснює L214. Такий вибір "етичного" та органічного виробництва має, однак, удар: шість євро за коробку з шістьма.
Незабаром Франція буде на передовій?
Нинішній міністр сільського господарства Стефан Траверт нагадав цього літа про підписану угоду з компанією Tronico про створення до 2020 року методу, що дозволяє виробникам покласти край припиненню самців пташенят.