Ситна каша на обід ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Зараз, коли дні стають коротшими, і, на жаль, холоднішими, тепла їжа вранці - саме той спосіб розпочати день. Каша - популярний варіант. Каша - це справжня енергетична їжа, яка, як правило, вишукується улюбленими фруктами, горіхами та медом. Але тепер насолоджуватися не тільки любителями сніданку: ситна каша в даний час підкорює миски і перетворює решту сніданку на корисне меню на обід.
Милі часи закінчились
Як збалансована альтернатива цільнозерновому хлібу та мюслі вранці, каша пробилася до столу для сніданку. Здорова справа, якою тепер можна насолоджуватися на обід або вечерю: як ситна каша. Замість звичайних солодких начинок, каша очищується з усіма видами овочів, грибів, яєць, м’яса або насіння і тому підходить для поживної основної їжі. Багато блогерів та кулінарів-хобі вже випробували останні тенденції і переконують все більшою кількістю варіацій ситної каші.
Ось чому порід здоровий
Основа вівсяних пластівців однакова для ситної каші: основними інгредієнтами є вівсяні пластівці або борошно, але пластівці із спельти також мають чудовий смак. Зерно має високий вміст клітковини, яка надовго наситить вас і забезпечить гарне травлення. Складні вуглеводи забезпечують багато енергії, підтримують рівень цукру в крові постійним і тим самим запобігають набридливій харчовій тязі.
Каша отримує свою кремову консистенцію, кип’ятячи її у воді або молоці, оскільки пластівці в ній набрякають. Молоко постачає організм важливими поживними речовинами, такими як кальцій, білки, вітаміни А і D. Ті, хто любить його пікантнішим, мають бути вишуканими ситна каша з сіллю або зварити пластівці прямо в овочевому бульйоні.
Замість фруктів цей варіант змішується з овочами. Сорти, які швидко готуються, такі як горох або помідори, можна додати до зерна в горщику приблизно через п’ять хвилин і готувати одночасно. В іншому випадку коротко пасеруйте овочі на сковороді і додайте до ситної каші. Овочі майже не містять калорій і мають багато клітковини та вітамінів. Звичайно, очі також можуть їсти, і тому можна вибрати найкращі сорти в залежності від сезону та смаку, а ситну кашу можна варіювати.
Ситний рецепт каші
Наступний рецепт можна взяти за основу і доповнити альтернативами, згаданими вище: