Ситний горіховий хліб без дріжджів, рецепт без глютену
Горіховий хлібний рецепт без дріжджів
інгредієнти
- Для короваю (довжиною близько 30 см)
- 500 г суміші темного хліба (наприклад, Schдr)
- 70 г сухої закваски (наприклад, молоткова млина)
- 600 мл води
- 1,5 п. Розпушувача (наприклад, Biovegan)
- 100 г кварку з низьким вмістом жиру, а також без лактози або на основі сої
- 80 г подрібнених горіхів або мигдалю, а також тигрові горіхи (наприклад, Werz)
- 1,5 чайні ложки солі
- Приправа для хліба за смаком
підготовка
Помістіть суміш темного хліба, суху закваску, розпушувач, горіхи, сіль і хлібні спеції в миску для змішування та перемішайте.
Додайте воду і нежирний кварк і все добре розмішайте. У результаті має вийти середньо тверде тісто.
За необхідності відкоригуйте трохи борошна або води. Вилийте тісто у форму для хлібців, застелену папером для випічки, і розгладьте його невеликою кількістю води. Гострим ножем наріжте тісто уздовж, глибиною в кілька сантиметрів.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 200 градусів (верхній і нижній нагрів, на середній решітці) близько 1½ години. Крім того, поставте в духовку посуд, захищений від духовки, з водою.
Дістаньте хліб з духовки, покладіть на решітку разом з папером для випічки і дайте повністю охолонути.
ПОРАДА, що страждає алергією на горіхи: Якщо ви не можете засвоїти горіхи, ви можете просто використовувати тигрові горіхи замість подрібнених горіхів.
- Безпечна доставка з DHL
- Великий асортиментний асортимент
- Відгуки про товари допомагають
при виборі - Базові знання теж
Несумісність - Сезонні продукти теж
Різдво та Великдень
Ми для вас
- Ви зв’яжетесь з нами
Понеділок - п’ятниця 10:00 - 15:30
Інформаційна корона 04102/89 138 60
[email protected]
Контактний формуляр
Нарешті, нічого не пропустіть:
- Акції зі знижками
- Нові продукти
- Пропозиції сезону
- Смачні рецепти
Це те, що пропонує вам FoodOase
Великий вибір продуктів без лактози та глютену для будь-яких потреб
Багато наших продуктів можна використовувати для приготування їжі або випічки для чисто безглютенової дієти. Якщо ви шукаєте безглютенове борошно чи хліб, макарони чи пиво без глютену, піцу, закуски, печиво чи інші спеціальні продукти, ви знайдете їх у нашому магазині. Ми завжди розширюємо наш асортимент відповідною продукцією для різноманітних Харчування при целіакії/спру та інші харчові непереносимості. Звичайно, ви також можете знайти в нашому магазині продукти без лактози. Сюди входять шоколад без лактози, морозиво без лактози, замінники молока та багато інших безмолочних продуктів.
У магазині ви можете легко магазин без лактози. Люди з непереносимістю лактози знайдуть великий вибір продуктів без лактози. Для дієти з низьким вмістом фруктози ми пропонуємо шоколад без фруктози, а також сироп без фруктози для підсолоджування страв.
Ви знайдете багато продуктів провідних виробників спеціальних продуктів харчування для тих, хто страждає непереносимістю їжі, таких як: B. Вироби від Schдr, Finax, Hammermühle, Orgran, Doves Farm, MinusL, Molino Di Ferro та багато інших. Для того, щоб ми могли запропонувати вам широкий асортимент свіжого хліба без глютену, ми тісно співпрацюємо з пекарнею Poensgen. Хлібопекарня щотижня постачає безліч різноманітних хлібобулочних виробів, які ви можете легко та зручно замовити в нашому магазині. Звичайно, ми завжди розширюємо наш асортимент під час Великодня та Різдва, смачними продуктами для алергіків.
Постійно нові продукти без глютену та лактози
Просто замовлення - швидка доставка
У разі непереносимості деякі продукти не можна вживати. Щоб вам не обійшлося без цього, ми намагаємося виправити це в нашому магазині, пропонуючи вам великий вибір продуктів, які можна вживати без будь-яких проблем у разі харчової непереносимості або харчової алергії, а також задовольняти ваші особисті потреби в харчуванні, такі як веганські, з низьким вмістом вуглеводів або ФКУ. Ви просто замовляєте безглютенову, безлактозну, горіхову та низькофруктозну Продукти в нашому інтернет-магазині - ми доставляємо продукти до вашого дому швидко та зручно DHL. Ми раді допомогти Вам особисто у питаннях щодо наших продуктів та класифікації алергій.
Наш регулярний інформаційний бюлетень надає вам актуальні пропозиції, презентації нових продуктів та подальші поради на тему алергії. Не забудьте поглянути на наш поточний журнал: крім рекомендацій щодо продуктів, ви також знайдете корисні поради, смачні рецепти та цікаві інтерв’ю про непереносимість.