Ситний сніданок може допомогти вам схуднути - Medical Life
Дослідження *, опубліковане в журналі Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, вимірювало термогенез, викликаний дієтою, параметри вуглеводного обміну та оцінювало голод та апетит до солодощів за допомогою ваг.
На споживання енергії організмом впливає швидкість основного обміну, енергія, що споживається фізичними вправами, та індукований дієтою термогенез (також званий тепловим ефектом їжі). Останнє являє собою збільшення швидкості метаболізму після споживання їжі.
Дослідження *, опубліковане в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, вимірювало термогенез, спричинений дієтою, шляхом непрямої калориметрії, параметри вуглеводного обміну та оцінював голод та апетит до солодощів. Дослідження включало 16 чоловіків із нормальною вагою, які протягом трьох днів їли низькокалорійний сніданок та висококалорійну вечерю, а потім калорійність була зворотною.
Було помічено, що вживання низькокалорійного сніданку посилює відчуття голод і апетит до солодкого протягом дня. Харчовий термогенез був в 2,5 рази вищим вранці, ніж ввечері, незалежно від кількості виміряних калорій. Після сніданку рівень цукру в крові та інсулін у плазмі крові після їжі мають нижчі концентрації, ніж вечеря.
Ожиріння стає дедалі більшим навантаженням на охорону здоров’я, коли кількість постраждалих людей швидко зростає. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, поширеність у багатьох країнах європейського регіону з 1980 року зросла втричі. Понад 60% дітей, які страждають надмірною вагою до статевого дозрівання, матимуть надлишкову вагу в зрілому віці. Дитяче ожиріння пов'язане із серцево-судинними захворюваннями, діабетом 2 типу, ортопедичними проблемами, але також погіршує результати навчання в школі та знижує самооцінку.