Ситний суп із м’ясного фаршу - занадто лінь готувати

Якщо ви шукаєте ситний суп, хочете подати його на вечірці або на обід. Я можу порекомендувати вам цей смачний суп, і ви неодмінно повинні спробувати його.

Інгредієнти ситний суп з фаршу

500 г фаршу наполовину
3 перці
1 перець чилі
200 г грибів
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 банка шматочків помідорів
500 мл м’ясного бульйону
200 мл вершків
1 ст. Ложка білого винного оцту
2 ст. Ложки томатної пасти
По 1 ч. Ложці солі, кольорового перцю, солодкої паприки, орегано, базиліка та цукру
оливкова олія

Інформація про рецепт Ситний суп з фаршу

На 4 особи
Складність легка
Підготовка близько 10 хвилин
Час приготування приблизно 1 година

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Готуємо ситний суп з фаршу

Для того, щоб мати змогу насолодитися цим смачним супом, звичайно, спочатку потрібно виконати кілька фрагментів роботи. Починаємо з зубчиків часнику та цибулі. Ці інгредієнти спочатку виймають з оболонок, а потім нарізають невеликими дрібними кубиками.

Після того, як ви поріжете зубчики часнику та цибулі, наступним кроком є ​​захоплення перцю та перцю чилі. Ці інгредієнти спочатку промивають і видаляють кісточки. Потім нарізаєте перець чилі дрібними, дрібними шматочками, а болгарський перець великими шматочками.

На останньому етапі підготовки гриби очищаються і нарізаються скибочками.

Приготування Ситний суп з фаршу

Після того, як всі інгредієнти будуть нарізані та підготовлені, просте приготування можна продовжувати. Для цього спочатку потрібно нагріти на сковороді трохи олії. Якщо олія досить гаряча, цибулю і шматочки часнику ненадовго потіють. Потім до нього приєднується фарш. Час від часу перемішуйте і обсмажуйте фарш. Під час запікання поступово додайте спеції та томатну пасту. Коли ви обпалили фарш, відставте сковороду в бік і нагрійте трохи масла в запасі. Коли масло досить гаряче. Болгарський перець, шматочки перцю чилі та нарізані гриби потоюються в гарячому маслі приблизно 2-3 хвилини. Потім до нього приєднується раніше смажений фарш.

Коли всі інгредієнти поєднані в каструлі, додаються шматочки помідорів та білий винний оцет. Після того, як ви знову все перемішали, інгредієнти згасають разом із м’ясним запасом.

Потім накрийте ситний суп з фаршу і тушкуйте на середньому вогні близько 40 хвилин. Коли закінчиться 40-хвилинний час варіння, на останньому етапі підготовки додається крем. Після того, як ви додали вершки, суп повинен кип’ятити ще 10 хвилин. При необхідності можна приправити суп ще раз на свій смак.

Тоді ви вже зробили це, і смачний суп з фаршу можна подати до столу.

Трохи підказки

Якщо ви хочете приготувати ситний суп з фаршу за день наперед. Рекомендую додавати вершки лише на 2-й день, поки ви нагріваєте суп.

Насолоджуйтесь ситним супом з фаршу та приємного дня всім.