Ситний торт зі шпинату з листковим тістом вегетаріанський - рецепт

1.Розморозити скибочки листкового тіста на присипаній борошном дошці. Розморозьте шпинат у мисці (бажано за пів дня)

торт

2.Подрібніть цибулю і часник і обсмажте їх у каструлі з олією. Додати шпинат. Змішайте кубики сиру фета. Перемішайте кварк, яйця та насіння соняшнику. Приправте невеликою кількістю солі і великою кількістю перцю. (Фета вже приносить сіль)

3.Протріть листкове тісто водою. Завжди кладіть три скибочки один на одного і розкочуйте їх приблизно за розміром існуючої каструлі.

4-й.Сковороду вистеліть папером для випічки. Покладіть зверху коло з листкового тіста. Він може встати на край. Влийте суміш шпинату. Покладіть зверху інше коло з листкового тіста. Промажте яєчним білком і розріжте хрест-навхрест.

5.Випікайте 40 хвилин при температурі 220 ° на нижній стійці духовки. Якщо він стає занадто коричневим, накрийте алюмінієвою фольгою.