Скільки калорій має вино
21.10.2015 14:27
У бюлетенях журналів про здоров’я, у численних щоденниках та в телевізійних ЗМІ зв’язок між споживанням вина та споживанням калорій неодноразово трактується як заплутаний і прикрашається багатьма нібито науковими висновками. Хотілося б повідомити та зробити швидкі, вражаючі та захоплюючі порівняння, але часто споживач залишається розгубленим і навряд чи може отримати правильні знання з цієї складної теми.
Ми, звичайно, не хочемо нічого принижувати чи ставити під сумнів медично непереконливі висновки. Тим не менш, слід зазначити, що вино має порівняно помірні калорійні показники по відношенню до багатьох інших напоїв, особливо тому, що його зазвичай і рекомендується вживати у значно менших кількостях, в ідеалі як чистий супровід до їжі. Оскільки у вині немає жиру, а вуглеводи незначні, слід зазначити ряд цінних речовин, які є більш корисними для організму при споживанні, наприклад, поліфеноли, особливо містяться в червоному вині, або багато мінералів, вітамінів та мікроелементів.
Вина з німецьких районів вирощування мають перевагу в тому, що вони досягають порівняно низьких показників алкоголю порівняно з майже всіма іншими виробниками на континенті, а також вина Нового Світу завдяки своєму північному і, отже, прохолодному розташуванню. Навіть у цій країні значення незначно зростали, але постійно протягом останніх кількох десятиліть через глобальне потепління та тенденцію до переробки повністю дозрілого винограду (що також означає краще дозрівання винограду та розширений асортимент сортів винограду), але вони попадають у міжнародне порівняння все ще низько виглядає. На користь споживача вина, якому за останні роки завдяки технічним удосконаленням також пропонується все краща якість, у цій країні також може зростати вибір вин та сортів винограду, і тепер йому не доведеться турбуватися про споживання калорій при помірному споживанні вина, оскільки при здорових а збалансоване харчування та регулярні фізичні вправи, - погоджуються лікарі, - споживання вина в помірних кількостях залишається безпечним для здорових людей.