Скільки калорій насправді має грецький йогурт Diet-Ratgeber24
Скільки калорій має грецький йогурт?
Бізнес з країною розвивається не лише в самій Греції, але і в цій країні грецький йогурт і навіть у США ця їжа зараз є однією з найпопулярніших.
На додаток до імпортних товарів з Греції, все більше і більше відомих молочних підприємств, таких як Zott, Hochland, Müller та Co, зараз виробляють цей смачний продукт.
Однак термін «грецький йогурт» часто зустрічається на цій їжі, оскільки грецький йогурт - це єдиний продукт, який виробляється в Греції.
Чому грецький йогурт такий популярний?
грецький йогурт або йогурт по-грецьки має дуже кремову консистенцію, а також смак дуже інтенсивний, але все ж хороший. Раніше його традиційно виготовляли в полотняних мішках, тоді як сьогодні цей продукт виробляється за допомогою промислових процесів. Видаляючи рідкі компоненти з йогурту, кінцевий продукт стає особливо кремовим і твердим.
Майже 70% сироватки, як і вода, втрачається в молочному продукті під час його виробництва, тому для виробництва тут потрібно більше молока. Один літр звичайного йогурту виготовляється з одним літром молока. Натомість для грецького йогурту для отримання одного літра йогурту потрібно чотири літри молока.
Оскільки грецький йогурт виготовляється інакше, ніж звичайні продукти цього типу, грецький молочний продукт бідніший вуглеводами і водночас набагато багатший білком, саме тому спортсмени, зокрема, люблять вживати цю їжу. Грецький варіант також містить майже десять відсотків жиру, але зараз у США є також варіанти йогурту з низьким вмістом жиру, які також мають різний вміст білка від виробника до виробника.
Ви можете насолодитися солодким та пікантним грецьким йогуртом
Самі греки воліють їсти йогурт зі свіжими фруктами та медом і тому насолоджуються цією стравою переважно як десерт. Натомість у США грецький йогурт в основному їдять на сніданок.
Цей продукт не тільки смакує сам по собі, але й може використовуватися в супах і соусах і, таким чином, може замінити крем-фріш, наприклад, вершки. Багато хто також використовує цей спеціальний йогурт для приготування тзацікі, мусаки або вдосконалення своїх салатів цим молочним продуктом.