Скільки калорій у лотарингійському паштеті Блог
Паштет з Лотарингії - це відома традиційна страва. Це найстаріший рецепт пирога зі свининою і телятина, відома з тих пір, як вона вже з’явилася у французькій книзі розмірів sizevent, виданій у 1392 році.
Ця спеціальність Баккара в Лотарингії - Grand Est має багато послідовників по всій Франції та за її межами.. Кількість калорій на 100 грам становить 355 або 67 ккал на одну порцію.
Коли ми їмо паштет з Лотарингії та з яким супроводом під час дієти? ?
Лотарингійський паштет має в середньому таку ж кількість калорій, як інший паштет і в ній менше фуа-гра. Це була тепла недільна закуска тридцять років тому; Перш ніж сидячий спосіб життя, який зростає одночасно з третіми професіями, вимагає пильності та відстеження калорій.
І все ж як частина збалансованого харчування, можна включати трохи насиченішу їжу раз на тиждень. Тому його слід їсти як основну страву з легким салатом або овочі на пару.
Як збалансувати свій раціон і дозволити собі зайві ?
Немає підстав виключати м’ясо з раціону. У лотарингійському паштеті - м’ясо, яке маринувалося на ніч у часнику, петрушка, цибуля-шалот, естрагон а вино нарізають соломкою і обмазують листковим тістом. Половина - це свиняча корейка, яка досить жирна, але також багата вітамінами група В, які відіграють роль у метаболізмі клітин.
Це також запобігає занадто сухому паштету з Лотарингії. Друга половина - нежирна телятина. Для більш швидкого і легкого варіанту ви можете змішати м’ясо в термомікс і замовити листкове тісто з пекарні, це буде ще краще.
Які переваги та недоліки цієї страви ?
Це не холодне м’ясо, що триває довго але страва, яку готують напередодні з 30-хвилинним приготуванням у гарячій духовці, тому вагітні жінки не повинні їсти, щоб обмежити можливі ризики зараження лістеріозом. Тільки вегетаріанці повинні робити об'їзд. Люди, які страждають алергією, можуть вибрати листкове тісто без глютену, щоб мати змогу споживати паштет з Лотарингії.
Якщо вам потрібно лише переконатися харчуйтеся збалансовано, щоб підтримувати здорову вагу, немає причин уникати лотерейського паштету і ви отримаєте користь від його вітамінів і білки, думаючи займатися спортом.