Скільки калорій у напівзвареному тунці Блог
Японський все зрозуміли! Дієта на основі риби, особливо напіввареної, є чудовою для вашого здоров’я. Тунець у фользі або в планча дуже добре поєднується з екзотичними смаками та може допомогти вам схуднути.
Напівфабрикат тунця, калорійна їжа ?
Тунець - не пісна їжа. Є 184 калорій на 100 грамів цієї риби ледве менше, ніж у свіжому лососі. Це далеко не найкалорійніша риба. Наприклад, путасу містить 130 і морського ляща 77.
Але хоча це одна з найтовстіших риб (це все ще менше, ніж скумбрія), це не причина уникати його. Напівготовча, ми одночасно любимо його м’яку і тверду текстуру. В супровід, ми віддаємо перевагу овочам, обсмаженим у воку зелений салат, щоб збалансувати все. Якщо ви вагітна, з іншого боку, це страва, яку слід уникати, замовляючи, щоб уникнути будь-якого ризику токсоплазмозу.
Насправді, завжди замовляйте свою рибу та м’ясо, добре приготовані в ресторані під час вагітності.
Користь і шкода напівзвареного тунця
Тунець є важливим джерелом "хорошого жиру", і омега-3, які допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням. Коли ви повністю зварите тунець, частина цих омег зникає. Тому, щоб скористатися усіма цими чеснотами, бажано їсти їх сирими (наприклад, в суші) або напівварені, с незайманий соус або зі спеціями.
Ідеальний час приготування становить 5 хвилин на мангалі або на планку, перевернувши його наполовину протягом варіння. Побічна шкода - це насправді не для здоров'я, а скоріше для планети: синій тунець є видом, що перебуває під загрозою зникнення, тому його взагалі не слід вживати. Що стосується жовтоперого та білого тунця, то це види, які є особливо жертвами промислового перелову.
Щоб харчуватися відповідальніше, купуйте тільки рибу, яка має стійкий ярлик для риболовлі.
Половина приготованих ідей рецептів тунця
Найпоширеніший рецепт - це тунця з кунжут, з Азії, дуже цінується за його маленьку сторону хрусткий. Ми занурюємо наші шматочки сирої риби в суміш соєвого соусу і насіння кунжуту перед смаженням: захват! Ще одна солодка та пікантна ідея: маринад з вапно, коріандр і молоко коко. Ви також можете почати з підготовки шашлику з тунця. Якіторі.
Уявіть оригінальні приправи, зігравши на суміші оригінальних смаків: бальзамічний оцет для солодкого та пікантного закінчення, ваніль для більш квіткової ноти, перець за характер.