Скільки калорій в булочці?
Що в хлібці? Дрібні інгредієнти булочки
Рулет, який також називають Kaisersemmel, містить приблизно 90% знижки пшеничне борошно. Крім того, для виробництва хлібних булочок Вода, сіль та розпушувачі (переважно дріжджі, але можлива і закваска). Також можна додати жири або олії (вершкове масло, маргарин, рослинні олії) і додати житнє борошно або насіння.
Цікаві факти про булочку:
- Свіжоспечені булочки залишаються хрусткими та свіжими близько 5 годин.
- Рулети можна зберігати максимум 3 дні. Найкращий спосіб зробити це - зберігати булочку з хлібом у поліетиленовому пакеті. Коротко спечіть у духовці перед вживанням, тоді хліб на смак майже схожий на щойно куплений.
- Рулони ручної роботи трохи дорожчі, ніж рулони машинного виробництва.
Скільки калорій в рулоні?
1 рулет має вагу приблизно 75 г. і тим самим доставляє 186 ккал в калоріях.
Хлібний рулет складається переважно з вуглеводів, а потім білка та невеликої кількості жиру. Як і у всіх видах хліба та випічки з пшеничного борошна, вміст вітамінів та мінералів є відносно низьким.
Калорійність та харчова цінність рулету (вага 75 г)