Скільки калорій в молоці

Кисломолочні продукти, до складу яких входить коров'ячий сир, дуже корисні. Вони сприяють зміцненню зубів і кісток, насичують організм необхідними білками та іншими корисними речовинами. Однак у чистому вигляді сир не всі люблять. Інша справа - солодкі сирники, які люблять дорослі та діти. Якщо вам теж подобається ця смачна страва, вас, мабуть, цікавить, скільки калорій міститься у сирниках.
Як розрахувати калорійність сирників?
Існує багато рецептів сирників, тому питання в тому, скільки калорій у них є, вони мають різні відповіді. Чізкейк з знежиреним сиром містить 180-200 ккал на 100 грам, з жиром - близько 300 ккал. Оскільки ватрушка зазвичай важить близько 50 г, калорійність становить 1 шт. Ви можете порахувати, зменшивши загальну кількість калорій вдвічі.
Якщо ви хочете знати калорійність родзинок, необхідно враховувати енергетичну цінність цих сухофруктів. 100 грам родзинок містять від 260 до 300 ккал. У 100 г сирникова додають близько 10-20 г родзинок, що становить 26-60 ккал.
Готуючи страву, майте на увазі, що смажені астасиропи містять на 30-50 калорій більше, ніж ті, що готуються в духовці. Крім того, запечені сирники засвоюються організмом краще, ніж смажені на рослинній олії.
Якщо ви схуднете, не відмовляйтеся від драгі-чізкейків. Щоб мінімізувати калорійність, готуйте їх на нежирному сирі без цукру з мінімальною кількістю борошна (найкраще - вівсяних пластівців). Калорійність такого сиру, якщо його запікати в духовці, становить близько 95 ккал на 100 г.
У масові тістечка для сирників можна додати замінник цукру, половину стиглого банана, курагу або солодке яблуко. У ємність також можна залити невелику кількість меду (не більше 1 чайної ложки), натурального йогурту або нежирних вершків.