Скільки калорій в підсолоджувачах

Цукор шкідливий для здоров’я, саме тому ті, хто його любить, звертаються до інших підсолоджувачів. Ми порівняли кілька типів підсолоджувачів за кількістю калорій в одній і тій же кількості. Ось скільки калорій мають підсолоджувачі.

скільки

цукор (відомий як цукор-рафінад, білий цукор). Чашка в 720 калорій. Він містить 50% глюкози та 50% фруктози. Він не має мінералів і не містить антиоксидантів.

Нектар агави. Чашка в 960 калорій. Він містить до 90% фруктози, що є найвищим співвідношенням серед усіх підсолоджувачів. Одну склянку цукру замінюють двома ложками сиропу агави.

меду. Чашка в 960 калорій. Він містить фруктозу, глюкозу, а кількість антиоксидантів змінюється залежно від виду меду. Найбільше антиоксидантів має лісовий горіх, найменше - липовий. Мед такий же солодкий, як цукор.

Патока. Чашка містить приблизно 960 калорій, близько 50% глюкози та 50% фруктози. Чорна патока має найбільшу кількість антиоксидантів серед усіх підсолоджувачів. Він має виразний, злегка гіркий аромат. Одну склянку цукру можна замінити 1 1/3 склянки патоки.

коричневий цукор. Чашка в 720 калорій. Він містить фруктозу і глюкозу в рівних частинах. Це робиться шляхом додавання патоки до білого цукру. Коричневий цукор містить кальцій і залізо. Він менш солодкий, ніж білий цукор.

чорна патока має найбільшу кількість антиоксидантів серед усіх підсолоджувачів.

кленовий сироп. Чашка в 800 калорій. Він містить рівні частини глюкози та фруктози. Це трохи солодше цукру.

Коричневий рисовий сироп. Чашка в 1200 калорій. Це не рекомендується, оскільки воно калорійне і містить велику кількість важких металів та миш’яку.

Кукурудзяний сироп. Чашка в 960 калорій. У ньому дуже багато фруктози і менше солодкого цукру. Вважається, що однією з причин ожиріння є збільшення споживання кукурудзяного сиропу.

Кокосовий цукор (або пальмовий цукор). Чашка в 720 калорій. Виготовляється з кокосової води. Він має низький глікемічний індекс і є відносно новим продуктом на ринку підсолоджувачів. Він такий солодкий, як цукор, і дуже дорогий.

Сироп з цукрової тростини. Чашка приблизно при 960 калорій. Містить рівну кількість фруктози та глюкози. Він має природний карамельний смак і дуже корисний для підсолоджування чаю та кави. Вважається замінником меду. Це трохи солодше цукру.

Цукор - не найкращий вибір, а підсолоджувачі, які є альтернативою цукру, є добрими і поганими.