Скільки калорій в замку Блог
Кастелла була дуже популярною випічкою в Японії з часу її імпорту португальськими місіонерами в Нагасакі в 16 столітті. Цей португальський найменування походить від кастильського хліба або Пао де Кастела, який вважається найстаршим з кондитерських виробів.
Цей вологий бісквіт дуже популярний своєю легкістю та м’якою кремовою текстурою. У традиційному рецепті використовується солодовий сироп але це можливо замінити його медом. Насправді нас цікавить споживання калорій цим десертом. Чи підходить він для дієт? ось відповіді !
Кастели мають високу калорійність ?
Тістечка часто заборонені, якщо ви хочете дотримуватися здорового здорового харчування. Недарма вони, як правило, багаті вуглеводами і, отже, калоріями. На жаль, la castella не є винятком. 100 грам пирога забезпечують 320 ккал.
Як правило, окрема порція важить 50 г, що дає 160 калорій на один десерт. Ви можете собі уявити, що це не ідеально, якщо ви хочете схуднути. Але є рішення якщо ви не хочете позбавляти себе цього ласощі, не ризикуючи набрати вагу.
Як споживати кастелу і залишатися струнким ?
Перший варіант - з’їсти лише невелику порцію 25 г, що дасть вам лише 80 ккал. Для більш збалансованого харчування, воліють вживати його після досить легкої основної страви, що складається з овочів та/або нежирного м’яса.
Якщо ви займаєтеся спортом, ви маєте право мати цей торт на сніданок або на десерт, тому що ви будете витрачати вуглеводи під час фізичних зусиль. Також волійте готувати свою кастелю вдома, вибираючи здоровіші інгредієнти, такі як цільний цукор замість рафінованого цукру.
Рецепт Кастелли
Для здорового харчування завжди доцільно робити домашні заготовки. Тож ви можете підібрати інгредієнти для більш легкого торта. Ось простий і корисніший рецепт кастели: