Скільки квасолі я замочую інгредієнти Форум

Член з 15.05.2007
21 163 дописів (ø4,27/день)

Мені для рецепту завтра потрібна «1 маленька банка квасолі».
Скільки у них дренованої ваги?

І особливо:
Скільки сухих бобів мені потрібно замочити для цього?

Чи може хтось мені допомогти, будь ласка?

Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)

при ДЕ висушена маса невеликої банки квасолі становить близько 200 г.

І приблизно таким чином я б взяв кількість сухої квасолі .

Привіт з Пітсбурга, штат Пенсільванія,

Член з 24 лютого 2009 р
7897 дописів (1,84/день)

суха квасоля поглинає принаймні стільки ж води (якщо не більше) при замочуванні. Тому я б використовував максимум 80-100гр сухих нирок.

Якщо у вас занадто багато, ви можете легко заморозити замочену квасолю.

---