Скільки переваг може вмістити консервована румунська лібера

ПРЕС-РЕЛІЗ 0 коментарів

Прийшла весна, а разом з нею і бажання урізноманітнити своє меню та їсти легше «легше». Окрім фруктів та овочів, які суперпродукти додають цінності вашому раціону? Чи одна з них риба? Розглянемо невелику, але потужну і поживну рибу, наприклад, кільку.

румунська

Ялина особливо багата на:

  • білки, які будують і підтримують кожну клітину в організмі
  • омега-3 жирні кислоти, які запобігають та зменшують розвиток серцево-судинних захворювань та допомагають нормальній роботі мозку
  • Вітамін D так необхідний для збалансування кальцію в організмі, який підтримує здорову функцію кісткової системи
  • селен, який бореться зі шкідливими хімічними процесами в організмі

Чи знали ви, що кілька і сардини - це підвиди сімейства оселедцевих? Скільки ви знаєте про Естонію? Окрім того, що це країна Балтії, а отже і зв’язок з рибою. Кілька популярна у слов'янській кухні, оскільки в Балтійському морі повно такої риби. Естонці настільки полюбляють смак цієї маленької сірої риби, що один із їх популярних рецептів, kiluvõileib, був використаний, щоб побити світовий рекорд щодо найдовшого сандвіча з кількою.

Як ви їсте кільку? Найзручніше купувати його в консервованому вигляді, або ви хочете споживати його в олії, щоб посилити його смак, або в томатному соусі для більш оксамитового смаку. Якщо у вас немає часу на приготування їжі, і ви хочете з’їсти щось сите на льоту, ось 3 дуже простих способи з’їсти кільку:

1. покладіть кілька шматочків кильки EVA в рослинну олію на скибочку чорного хліба з непросіяного борошна, з кількома листям салату або шпинату та сплеском лимонного соку

2. поруч із картопляним пюре, на яке ви поклали трохи кунжутного насіння, додайте кілька філе кільки в рослинній олії

3. Ви можете подрібнити виделкою шматочки консервованого паростка EVA в томатному соусі і додати їх до свіжозварених макаронних виробів.

Натомість, якщо у вас є час на більш вишукану страву з кільки, спробуйте салат Mimoza, рекомендований шеф-кухарем Лівіу Балінт, послом Podravka Румунія. Вам потрібні такі інгредієнти:

  • 1 банка EVA кілька в рослинній олії
  • 200г майонезу
  • 2 яйця
  • 4 моркви
  • 4 картоплини
  • 3 невеликих цибулини
  • зелень для прикраси

Варіть яйця, поки вони не стануть твердими, відокремте яєчний білок від жовтка, а потім окремо пропустіть його виделкою. Після того, як ви зварили картоплю та моркву, почистіть овочі та покладіть їх на тертку, а потім покладіть склад на різні тарілки. Очищену цибулю наріжте невеликими кубиками. На тарілку покладіть шпрот і покладіть усі інгредієнти шарами, циліндричною формою, у такому порядку: цибуля, шпрот, картопля, морква, яєчний білок, яєчний жовток. Не забудьте покласти майонез поверх кожного шару. Видаліть цвіль, прикрасьте зеленню і насолоджуйтесь результатом!