Склад апельсинів, калорії, користь, вітаміни та мінерали
апельсини
- багатий вітаміном С, покриває близько 60% RDA на 100 гр;
- науково доведений антиоксидантний ефект.
- містить вітаміни групи В;
Користь для здоров'я
Поживні речовини апельсинів численні та різноманітні. Плід низькокалорійний, не містить насичених жирів або холестерину, але багатий харчовими волокнами, такими як пектин (ефективний у людей із надмірною масою тіла). Апельсини, як і інші цитрусові, є прекрасним джерелом вітаміну С. Вітамін С - потужний природний антиоксидант, який підвищує стійкість організму до інфекцій та усуває прозапальні вільні радикали з крові.
Апельсини є хорошим джерелом вітаміну А та інших флавоноїдів, таких як альфа-каротин, бета-каротин, зеаксантин, бета-криптоксантин та лютеїн. Ці речовини відомі своїми антиоксидантними властивостями. Вітамін А також необхідний для підтримки здорових слизових оболонок та шкіри і є важливим для зору. Вживання фруктів, багатих біофлавоноїдами, допомагає організму захиститися від раку легенів та раку порожнини рота.
Апельсини також є дуже хорошим джерелом вітамінів комплексу групи В, таких як тіамін (В1), піридоксин (В6) або фолієва кислота. Ці вітаміни необхідні в тому сенсі, що організм потребує зовнішніх джерел для поповнення запасів.
Апельсин є дуже хорошим джерелом мінералів, таких як кальцій і калій.
Цитрусові давно досліджували їх харчові та антиоксидантні властивості. В даний час науково доведено, що цитрусові, особливо апельсини, завдяки своєму багатству вітамінами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною мають багато користі для людського організму. Доведено, що вони допомагають зменшити ризик раку при багатьох хронічних захворюваннях, таких як артрит, ожиріння та ішемічна хвороба серця.
Смачні та соковиті апельсини містять вражаючий перелік необхідних поживних речовин, вітамінів та мінералів, необхідних для нормального росту та розвитку, а також для загального здоров'я.
Апельсин - це дерево із зеленим листям протягом усього року, росте в тропічній та напівтропічній зонах, заввишки приблизно від 5 до 8 м, із сезонними плодами, діаметром близько 8 см і вагою близько 100-150 г Помаранчевий сезон починається в жовтні і триває до лютого.
Харчові дані
Апельсин (Citrus sinensis), свіжий,
Харчові цінності на 100 г.
Активний принцип
Поживна цінність
Відсоток DZR
(рекомендована добова доза)