Складіть розумні поради з мацерованого фруктового лікеру

Колись використовувані як засіб, мацеровані фрукти смакуються для чистого задоволення. Дізнайтеся, як повною мірою скористатися мацерованими фруктовими спиртами та лікерами.

Готуючи алкогольні делікатеси, отримуйте якісні свіжі інгредієнти та використовуйте бездоганно чистий посуд та ємності. Мацеровані фрукти можна зберігати в пляшках або скляних банках.

Фрукти в алкоголі можна насолоджуватися самостійно, як акомпанемент до м’ясних або дичевих страв або до десертів.

Обережно

• Вони дуже алкогольні; тому ніколи не давайте дітям! Також переконайтесь, що вони недоступні.
• Зберігайте свої творіння в темному, сухому ... і замкненому місці

Необхідний матеріал

• Для мацерації фруктових лікерів знадобляться великі банки з широким горлом і ємністю не менше 2 літрів (8 склянок).
• Кришки повинні правильно закриватися.
• Для лікерів плануйте кавові або чайні фільтри, чайний рушник або полотняну серветку або навіть китайський. Ви також можете використовувати звичайний друшляк, вистелений одним або двома листами абсорбуючого паперу.

Інгредієнти

• Вибір цукру - справа смаку: цукор-рафінад, білий або коричневий цукерковий цукор, кришталевий цукор, коричневий цукор або мед ...
• Горілка ідеально підходить для приготування лікерних або консервованих фруктів. Його абсолютно нейтральний смак надає інгредієнтам достатньо місця для розвитку їх ароматів та ароматів. Залежно від ступеня алкоголю, ви можете вирішити розрізати його водою.
• Підійдуть і інші якісні спирти: коньяк, текіла, попку, ром або коньяк.
• Фрукти, які добре підходять для приготування лікерів, є найсоковитішими сортами:

1. Вишні;
2. Малина;
3. Кассі;
4. Полуниця.
5. І т. Д.

З інших фруктів також можна зробити смачні лікери:

1. Червона смородина;
2. Сливи;
3. Чорниця;
4. Папаї;

• Використовуйте лише необроблені фрукти, оскільки мацерація найчастіше проводиться зі шкіркою.
• Хочете підготувати рецепт з фруктами, які не в сезоні? Подумайте про заморожені продукти!

---