Складіть збалансовану дієту для дітей поради та поради, які допоможуть вам Vitamix
Розробка збалансованого харчування для дітей може бути непростим завданням для батьків чи опікунів. Діти не тільки щодня стикаються зі шкідливою їжею, але багато дітей також прискіпливі. Вони наполягають на вживанні лише улюблених страв, які не обов’язково є здоровими.
У той же час дітям потрібен масив поживних речовин, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Хоча потреби дітей у харчуванні різняться залежно від віку, статі, зросту, ваги та фізичної активності, всі діти повинні намагатися вживати здорову їжу, відповідну віку, від усіх. Вони також потребують омега-3 жирних кислот. Ось чому риба та корисні олії також є важливою частиною здорового харчування. Ось кілька порад, які допоможуть вам створити збалансоване харчування для своїх дітей.
Вибирайте продукти, багаті поживними речовинами
Вибір продуктів з високим вмістом необхідних поживних речовин з кожної з груп продуктів може допомогти вам приготувати здоровіші страви для своїх дітей. Наприклад, використовуйте цільнозерновий, нерафінований, або звичайний йогурт замість ароматизованого йогурту, завантаженого цукром. Важливе значення мають і способи приготування. Замість того, щоб смажити їжу у жирній речовині, спробуйте страви, які передбачають приготування на пару, тушкування на сильному вогні, обсмажування, смаження або браконьєрство.
Виходячи зі смаків вашої дитини
Якщо у вас вдома прискіпливий поїдач, ви не самотні. Часто діти не люблять сильно ароматизовану, гірку, гостру або змішану їжу. Плюс, вони можуть сказати, що їм не подобається текстура певної їжі. Щоб уникнути бійок за столом, завжди найкраще готувати їжу відповідно до смаків вашої дитини, продовжуючи вводити нові, здорові продукти. Більшість дітей неохоче пробують їжу, яка їм незнайома. Дійсно, їм часто доводиться кілька разів піддавати новій їжі, перш ніж вирішити спробувати.
Творчо готуйте фрукти та овочі
Фрукти та овочі - це найбільш поживна їжа; вони забезпечують вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину, всі вони необхідні нашому організму. На жаль, багато дітей, як правило, їдять його недостатньо, тому якщо ви шукаєте способи включити більше фруктів та овочів у раціон своєї дитини, ось кілька ідей:
Не варто повністю вилучати ласощі зі свого раціону
А як торт, печиво, морозиво, чіпси та всі ті інші продукти, які діти люблять? Чи все ще їм місце в збалансованому харчуванні дитини? Це нормально, щоб ваші діти раз у раз їли ласощі! Якщо ви повністю вилучите їх улюблені страви зі своєї комори, вони захочуть ще більше. Якщо вам цікаво, яким має бути співвідношення здорової їжі до нездорової їжі, яку повинні вживати ваші діти, довіртесь експертам. На їх думку, хорошим співвідношенням є 80/20, де 80% їжі складається з здорової їжі, а 20% відводиться для їжі, яку потрібно їсти раз у раз.
Ми всі хочемо, щоб наші діти їли здорову їжу. Але в сучасному зайнятому світі це легше сказати, ніж зробити. Якщо приділити час їжі поживної їжі в теплих сімейних умовах, це допоможе вашим дітям виробити здорові харчові звички на довгі роки.