Складність дієти з низьким вмістом вуглеводів
Студентська дисертація 2018 31 сторінка

Резюме
«Вуглеводи товстять» - це кредо багатьох людей у сучасному суспільстві. В даний час жоден макроелемент не обговорюється так сильно, як вуглеводи. Для прихильників цієї теорії "головний винуватець" подальшого згущення суспільства був знайдений повсюдно.
Дуже часто під час обідньої перерви можна спостерігати суперечки між колегами по роботі в їдальнях.
Було помітно, що не було суперечок щодо того, який тип дієти є найбільш здоровим. Натомість вони обговорили, чи слід приймати останній прийом вуглеводів о 20:00 або 18:00.
Знову і знову ви чули одне речення: "Зараз я їжу з низьким вмістом вуглеводів".
Що стоїть за цією формою харчування? Це лише одна з цих незліченних харчових тенденцій, чи за всім цим стоїть продумана дієта, яка нарешті дає нам зрозумілість щодо того, як має виглядати збалансована дієта?