Сковорода з овочів та рису супер швидко - рецепт

інгредієнти
Порції: 4
- 40 даг свинини
- 1 цибулина (середнього розміру)
- 2 пальці ніг часнику
- 300 г довгозернистого рису
- 3/4 л води
- 1 ст. Ложка томатної пасти
- 1 ст. Л. Порошку паприки (солодкої, благородної)
- 1 ст. Л. Оцту геспериду
- 1 упаковка заморожених овочів (450-500 г)
- сіль
- Перець (млин)
- Чилі (або кайенський перець)
- Базилік (свіжий)
Тематичні світи
- Залишки їжі
- Рецепти основних страв
- Рецепти рису
- М'ясні рецепти
- Рецепти свинини
- Рецепти базиліка
- Рецепти часнику
- Рецепти основних страв
- Помішані страви
Спонсорований
підготовка
- Для надзвичайно швидких Сковорода з овочів та рису Очистіть і наріжте цибулю кубиками, м’ясо наріжте кубиками 3х3 см. Очистіть часник.
- У високій запіканці розігрійте трохи олії і швидко обсмажте м’ясо та цибулю. Коротко обсмажте томатну пасту, потягніть каструлю на один бік, вмішайте часник і паприку в порошку і негайно знегрижте оцтом.
- Перемішайте воду і рис, приправте і варіть з кришкою на слабкому вогні. Приблизно через 10 хвилин змішайте овочі і продовжуйте готувати на пару, поки рис не стане альденте!
- Приправити ще раз за смаком, грубо зірвати базилік і розмішати. Розкладіть на розігрітих тарілках.
Як альтернатива замороженим овочам він смакує добре Сковорода з овочів та рису також з нарізаним кубиками кольоровим перцем та/або кабачками. Це чудово поєднується із зеленим салатом з йогуртовою заправкою.