Сковорода з швидкого нуту з фаршем - смачне блюдо з низьким вмістом вуглеводів
Відповідно до дедалі холодніших температур, ось вам страва, яка приємно зігріває зсередини. Ця сковорода з нутового фаршу не тільки правильно нагрівається зі своїми спеціями, але і готова менше ніж за 20 хвилин.
Чудова страва з низьким вмістом вуглеводів, яка дуже ситна і має смак! Якщо ви хочете, ви можете заздалегідь приготувати сковороду з нуту з низьким вмістом вуглеводів на наступний день.
Рівень складності: легко
Час підготовки: близько 20 хвилин
Кількість порцій: 2 порції
Сковорода з нуту з фаршу - Інгредієнти:
1 банка нуту (приблизно 250г)
250г яловичого фаршу/яловичого фаршу
Чилі, кмин, сіль, перець
Підготовка:
1.) Нут добре зцідити.
2.) Наріжте цибулю дрібними кубиками, паприку наріжте більшими кубиками.
3.) Нагріти на сковороді трохи олії.
4.) Цибулю коротко обсмажте на олії, потім додайте фарш і обсмажте його до розсипчастості.
5.) Додати болгарський перець, нут, томатну пасту і вичавлений часник і обсмажити.
6.) Все добре приправте, потім обезглажте невеликою кількістю води і добре розмішайте.
7.) Тушкуйте п’ять хвилин, поки м’ясо не звариться, а потім приправте за смаком, якщо це необхідно.
8.) В самому кінці розмішайте подрібнену петрушку, покладіть все в дві миски і подавайте до столу.
Наші пухнасті рулети з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходять як гарнір з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви не обов’язково хочете обійтися без вуглеводів, я б порадив із цією стравою свіжий корж або рис. Ви також можете посипати сковороду з нутом розсипаною фетою, це робить її ще більш насиченою та смачною.
Нут належить до бобових культур. Вони багаті вітамінами групи В, калієм, кальцієм і фосфором, а також містять цінний рослинний білок. Завдяки високому вмісту клітковини вони дуже підходять для схуднення, оскільки насичують на тривалий час.
Щоб полегшити засвоюваність таких бобових культур, як нут, завжди слід вдосконалювати їх за допомогою травних спецій, таких як чилі, кмин або імбир, як у цьому рецепті.
Сподіваюся, вам сподобається випробувати рецепт і сподіваюся, що він перенесе вас через холодну пору року!