Скумбрія, копчена деталь і пропорція вітамінів

> Харчова інформація: вітаміни

Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

деталь

Вітаміни: Скумбрія, копчена

Енергетична цінність (кКал) 245
Вітамін Е 1,6 мг
Вітамін В1 0,12 мг
Вітамін В2 0,3 мг
Вітамін В3 9,01 мг
Вітамін В5 0,49 мг
Вітамін В6 0,47 мг
Вітамін В9 13,3 мкг
Вітамін В12 9,91 мкг
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій

За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):

Вітаміни - це речовини без енергетичної цінності, проте необхідні для організму. Ці речовини насправді необхідні для великої кількості фізіологічних процесів. За винятком двох з них (вітаміни К і D), людський організм не в змозі їх виробляти. Як результат, їх внесок через їжу є важливим для гармонійного функціонування нашого організму.