Скумбрія з солодкою картоплею та імбирним соусом

скумбрія

Ця комбінація залишила нас без мови. Ну, а як інакше може бути, коли ви готуєте, а потім подаєте запечену солодку картоплю в духовці разом із скумбрією, смаженою на сковороді та ароматизованою лимонним соком. Більше того, я все приправила чудовим вершковим соусом з імбиру.

Харчові дані

Вам сподобався цей рецепт?

Натисніть на зірочку, щоб проголосувати

Середня оцінка 5/5. Кількість голосів: 1

Проголосуйте першим за цей рецепт!

Інгредієнти, необхідні для скумбрії з солодким картопляним та імбирним соусом

1 столова ложка олії
370 грам філе скумбрії
сіль
перець
1 столова ложка лимонного соку
2 солодкі картоплі, очищені від шкірки
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка вершкового масла
1 цибулина, подрібнена
1 столова ложка імбиру, натертого на тертці
1 чайна ложка меленого коріандру
терта цедра лимона
1 склянка сметани для приготування
1 чайна ложка каррі