Слива або слива Цей рецепт зміцнює ваше здоров’я Поради щодо здоров’я Банкхофера

Вічний аргумент: що таке слива, що слива? Вони насправді різні: слива витягнута, має твердішу м’якоть, яка має смак кисло-солодкого, тоді як слива кругла, м’якоть солодка і м’яка. Але: будь то слива чи слива - і те, і інше зміцнює ваше здоров’я, адже сині осінні плоди сповнені вітамінів та мінералів, вони надзвичайно позитивно впливають на травлення та зміцнюють імунітет. Але: Вони також мають дуже високу частку фруктози, що особливо слід враховувати діабетикам. Дізнайтеся зараз, чому сливи чи сливи зміцнюють ваше здоров’я.

Як і більшість наших корінних видів фруктів, сині плоди складаються переважно з води. Це велика перевага, якщо під час дієти ви використовуєте сливи або сливи. На додаток до дуже високого вмісту води, плоди складаються з:

10,2 відсотка вуглеводів, які організм перетворює на цукор.
1,6 відсотка м’якоті - це клітковина. Це дуже добре, оскільки стимулює діяльність кишечника, і забруднюючі речовини можуть швидко виводитися з організму.
Тільки 0,6 відсотка білка, тому сливи та сливи не обтяжують травлення.
Їх вміст жиру абсолютно неважливий: цілих 0,2 відсотка. Тож у жодному разі фрукти не товстять.

Що стосується вітамінів, то сливи та сливи пропонують солідну та всебічну упаковку. Слід підкреслити високу частку вітаміну С та провітаміну А. Крім того (корисно для шкіри та імунної системи) є вітамін Е та вітаміни групи В. Перш за все, вони зміцнюють наші нерви і роблять вас більш розслабленими. Сливи, зокрема, мають високий вміст цукру і, таким чином, забезпечують доступну енергію. Тим не менше, калорійність становить лише 47 на 100 грамів, що інакше як із чорносливом: там уже 225 ккал.

Сливи та сливи стимулюють травлення

У якийсь момент це застає всіх: запор, цілими днями нічого не працює, шлунок повільно набрякає. Ми можемо використовувати сливи або сливи як перевірені домашні засоби від емпіричної та природної медицини. Замочіть сухофрукти у воді ввечері, залиште стояти на ніч. Наступного дня їжте перед сніданком і пийте воду, в якій вони змочені. Ви побачите: "Бізнес через короткий час знову починає працювати, у вас випорожнення кишечника. Причина цього швидкого успіху: і сливи, і сливи містять рослинні волокна целюлозу і діючу речовину пектин. Обидва харчові волокна неперетравлюються, вони набрякають в кишечнику". стимулюють роботу кишечника, а також виводять шкідливі речовини з кишечника.
Але це лише один із позитивних ефектів. Оскільки вони мають відносно багато клітковини, вони сприяють зниженню рівня холестерину. Кажуть, що вони також позитивно впливають на подагру та проблеми з печінкою. Ось як сливи та сливи працюють на своєму шляху через організм: У кишечнику неперетравлювані харчові волокна сливи беруть із собою різні відходи та токсини і, таким чином, також сприяють профілактиці раку.

Рецепт: Сливовий гуляш у римському горщику

Сливи та сливи - відмінна їжа. Не просто як сливовий пиріг з кремом. Ось рецепт сливового гуляшу в Römertopf для чотирьох людей. Вам знадобиться: півлітра ігрового бульйону, 800 г яловичого гуляшу, нарізаного кубиками, 400 мл напівсухого червоного вина, 12 слив (справді стиглих і солодких), шість чайних ложок сливового варення, дві чайні ложки гірчиці. Потім: чотири ложки олії, чотири ложки соєвого соусу, 20 г коричневого цукру, імбир, тертий один см кореня, сік лимона, сіль, перець, освітлене масло, згущувач вершків і соусу.

підготовка

Замочіть гуляш у маринаді з олії, соєвого соусу, лимонного соку, імбиру та коричневого цукру на три години. Полийте римський горщик добре. Потім обсмажте м’ясо в освітленому маслі, приправте сіллю і перцем. Поріжте сливи на восьмі, обробіть їх серцевиною і змішайте з м’ясом, маринадом та іншими інгредієнтами. Нехай все вариться дві години при 200 градусах. Потім приправте за смаком, уточніть кремом і подавайте з червоною капустою та спацель.