Сливи, солодкі плоди осені
сливи, солодкі плоди осені сповіщають про те, що літо закінчується. Слива в сезон із середини серпня до кінця жовтня, кожен сорт має максимальний період. Солодкі, соковиті та сповнені вітамінів сливи в цей період - зірки.

Сливи є частиною чудової категорії фіолетових фруктів, поряд із чорницею та ожиною та доповнюють користь баклажанів та червоної цибулі.
Список фіолетових фруктів та овочів багатий. Сюди входять баклажани, чорниця, ожина, сливи, червонокачанна капуста, червона цибуля, чорна квасоля, чорний виноград, кокодус, базилік, шок, а лаванда містять захисні фітохімікати та антиоксиданти, які допомагають запобігти раку. Вони також містять антоціани та феноли, які стимулюють імунну активність та підтримують нервову клітину.
Хоча вони низькокалорійні, у сливи всього 35 калорій, вони сповнені корисних цукрів. Вони мають 80% води, багато клітковини - чотири грами, у 100 грамах фруктів, мінерали і багаті вітамінами А, В, С та Е.
Сливи по праву славляться своїм послаблюючим ефектом. Сливи також мають сильну загальнозміцнюючу дію на потребуючу клітину, завдяки високій концентрації вітамінів групи В, десяти слив достатньо, щоб покрити весь спектр вітамінного комплексу групи В, необхідний на добу. Їх рекомендують застосовувати в періоди відновлення та боротьби з депресією.
Вони також чудові великою кількістю калію. Сливи містять 316 міліграмів у 100 грамах фруктів, але також у важливих дозах магнію, відповідно 20 міліграмів, у 100 грамах фруктів.
Сливи багаті антиоксидантами, а деякі речовини, що містяться в них, сприяють стимулюванню засвоєння заліза в травному тракті. Однією з найбільших переваг сливи для здоров’я є їх здатність захищати від дегенерації жовтої плями та катаракти набагато більшою мірою, ніж інші фрукти та овочі.