Сливові вареники - рецепт дитячого десерту
Час підготовки
інгредієнти
- 300 г картоплі
- сіль
- 30 мл олії
- 1 або
- 100 г борошна
- 12 маленьких слив
- 50 г вершкового масла
- 50 г сухарів
- цукрова пудра
- подрібненої кориці
- ванільний цукор
Спосіб приготування
вареники зі сливами, виготовленими за найпростішим рецептом! Не обов’язково бути професійним шеф-кухарем, але якщо ви будете слідувати наведеним тут інструкціям, ви приготуєте найкращі вареники зі сливи, як і з дитинства.!
- Початок осіннього десерту, це все! Зробимо сливові вареники за бабусиним рецептом!
1. Починаємо рецепт сливових вареників! Відваріть картоплю в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік.
2. Очистіть варену картоплю, подрібніть і змішайте з олією. Коли композиція з пельменів зі сливи охолоне, додайте борошно та яйце. Перемішувати до отримання однорідного тіста, потім розділити на 12 частин. Поставте на вогонь каструлю з 2 л води, в яку додається сіль.
3. Зціджені сливи покрийте тістом. Кладемо борошно і по черзі кладемо у окріп, усі сливові пельмені. Доведіть до кипіння 10 - 15 хвилин, накривши казан, потім вимкніть вогонь і залиште в гарячій воді, накривши кришкою, ще на 15 хвилин.
4. На розпеченій сковороді підсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі. Відварені сливові вареники виймають з води і дають стекти. Вистеліть сухарями, потім порошком з цукром, корицею і подавайте до столу.
Ось так виглядає найкращий осінній десерт, вареники зі сливи!
Сливові вареники - дитячий десерт
Інші смачні рецепти вареників:
Спробуйте також ці рецепти сливи: