Сливовий пиріг низьковуглеводний 🥧 соковитий; смачно
Відео рецепта
інгредієнти
- 350 г сливи
- 250 г кварку 40% жиру
- 100 г мигдалю меленого (або бланшованого та меленого)
- 50 г порошку білка ванілі
- 40 г еритритолу
- 1 ст. Ложка нарізаного мигдалю (необов’язково для прикраси)
- 1 яйце
- 1/2 чайної ложки харчової соди
Підготовка займає близько 20 хвилин. Час випікання - 60 хвилин.
Харчові цінності
Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.
- Ккал: 177
- KJ: 742
- KH: 6 г.
- Жир: 10,9 г.
- Білок: 12,4 г.
Сливовий торт - один з моїх абсолютно улюблених тортів, Оскільки сливовий пиріг не тільки надзвичайно соковитий, він також завжди нагадує мені про чудові теплі пізні літні дні в бабусиному саду.
Тож достатньо підстав, щоб вигадати низьковуглеводний варіант сливового торта. На щастя, самі сливи містять лише 8,8 грамів вуглеводів на 100 грамів фруктів, тож бракувало лише приємної соковитої основи як смачної основи для слив. І я повинен сказати, що нам це вдалося чудово. Ми з гордістю представляємо вам наш соковитий Низькоуглеводний сливовий пиріг 🙂
О так - сливовий пиріг випікався на каструлі з пружиною діаметром 18 см. Сковорода з пружинною формою зручно змінюється за допомогою двох різних вставок. З його допомогою можна випікати дві різні форми для торта.
А тепер я бажаю вам багато задоволення від випічки 🙂
Підготовка
- Встановіть духовку на 180 градусів верхнього/нижнього нагрівання або 160 градусів конвекції. Важлива ПРИМІТКА: Залежно від марки або віку, духовки можуть мати значні перепади температур до 20 градусів і навіть більше.
Тому перевіряйте свої випічки часто під час випікання, щоб переконатися, що випічка не надто темна, або температура занадто низька і не готується належним чином.
За необхідності відрегулюйте температуру та/або час випікання відповідно.