Слоєвий лікер Рецепт лікерного лікеру - Marmiton

Інгредієнти

Слоу для отримання 1 склянки ям (для інформації 1 відро з 10 літрами слотів дає близько 5 склянок ям)

л коньяку або фруктового спирту

Зачекайте 2 або 3 хороших морозу, перш ніж вибирати сльоти.
Видаліть м’якоть, щоб зберегти лише дуже чисті та добре витерті камені. Розбийте їх.
Налийте їх у банку з коньячним або фруктовим спиртом з розрахунку 1 склянка кісточок на літр спирту.
Декантування через 1 місяць або 2 (або більше) мацерації. Зберіть камені і залийте їх 20 мл води з цукром. Прокип’ятіть 4 хвилини, а потім дайте цьому сиропу охолонути, перш ніж додавати його до шлицевого коньяку.
Розлив по пляшках.

Важливо видалити м’якоть зі шламу, щоб не дати їй забарвити лікер.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт