Словник їжі грейпфрута Здорове схуднення без дієти в Інтернеті за допомогою My Slimcoach

Подальші теми

Все по темі Грейпфрут і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!

Грейпфрут

словник

Назва "грейпфрут" є англійською і насправді означає "виноградний фрукт", оскільки плоди ростуть так само щільно, як виноград. Ймовірно, це щось середнє між грейпфрутом і апельсином. Основними країнами-виробниками є США з 40-відсотковою часткою та Ізраїль. Жовта, рожева або червонувата м’якоть має більш-менш кислий до солодкого аромату. Грейпфрут відрізняється від грейпфрута не тільки своїми розмірами - він важить до 6 кілограмів, грейпфрут набагато більший - ще й тоншою шкіркою, більш соковитою м’якоттю і трохи солодшим смаком. Близько 60 відсотків грейпфрутів переробляються на сік, решта продається у свіжому вигляді.

Як і всі цитрусові, грейпфрут багатий вітаміном С. Крім того, він забезпечує цінний калій і має високий вміст клітковини, включаючи пектин. Кажуть, що він має апетитні, травні та сечогінні властивості.

Грейпфрути повинні бути твердими і мати блискучу шкірку. Невеликі пошкодження або тверді плями на шкірі не впливають на якість м’якоті. Купувати м’які фрукти з матовою шкіркою не рекомендується.

Недозрілі плоди дещо дозрівають в опалювальних приміщеннях і втрачають кислий аромат, коли повністю дозрівають. Стиглі грейпфрути можна витримувати від 8 до 15 днів при кімнатній температурі. Якщо ви зберігаєте їх тривалий час, тримайте їх у холодильнику.