Смачна азіатська їжа з рисовою локшиною з імбиром, соєвим соусом та чилі, готова за 15 хвилин;
Азіатська їжа залишається смачним варіантом для будь-якого вечора, коли ви хочете чогось особливого, але готового за 15 хвилин. 🙂 Азіати мають дар приготувати хорошу їжу в найкоротші терміни, і правда полягає в тому, що, хоча ми не отримуємо страви так, як вони, ми досягаємо успіху вдома Хороші результати.
Мій рецепт китайської локшини в соєвому, імбирному та соусі чилі:
- 1 пакет рисової локшини
- 1 подрібнена фіделута моркви
- 1 подрібнений червоний перець
- 1 дрібно нарізана цибулина
- 6 водоростей залишили в підсоленій воді на 30 хвилин і добре промили
- жменька бамбукових пагонів із банки
- невеликий корінь імбиру
- 6 столових ложок соєвого соусу
- 2 столові ложки соусу чилі
- 5 китайських спецій - 5 китайських спецій - це суміш анісу, перцю, кропу, гвоздики, кориці
- 5 столових ложок соняшникової олії
Як приготувати смачну азіатську локшину:
- Поставте каструлю з водою на вогонь і додайте дрібку солі. Коли закипить, вимкніть вогонь і додайте рисову локшину. Ми залишаємо їх там на 5 хвилин, а потім виймаємо і проціджуємо. Якщо ви вважаєте, що вони занадто тверді, залиште їх у гарячій воді. Спробуйте їх, перш ніж напружувати.
- Всі овочі дрібно наріжте і поставте на сильний вогонь в олії. Змішуємо їх дерев’яним шпателем протягом 3 хвилин. Нехай вогонь буде гарячим!
- В овочеву суміш ми додамо китайські спеції, соус чилі, соєвий соус і дрібно нарізаний імбир. Добре перемішайте і залиште на вогні ще на 1 хвилину.
- Вимкніть вогонь і додайте добре проціджену рисову локшину 🙂 Залиште все на сковороді ще на 5 хвилин, щоб локшина вбрала весь соус.
- Подавати гарячим або холодним. Залиште пляшку соєвого соусу на столі, а соус чилі - під рукою. Хтось захоче додати більше, тому що локшина все поглинула, а комусь із нас потрібно трохи адреналіну 🙂
Хто має стійкість до гострого перцю, може змінити соус чилі з пластівцями гострого перцю 🙂