Смачне налито Яке пиво мені підходить - і моя їжа - сторінка 4

Від Марі Бльохер

налито

IPA

Що стосується пивних делікатесів, IPA, India Pale Ale, також стає все більш популярним у Німеччині, пояснює Глоснер. Особливістю цього пива, яке походить з Англії, є сильні аромати хмелю.

Залежно від виду хмелю, фрукти, такі як грейпфрут або лимони, або трав'янисті, схожі на сіно аромати хмелю можуть бути сприйняті, описує Глоснер. Ці нотки хмелю гармоніюють із кислими, солодовими враженнями аромату елю. Вміст алкоголю становить від 5,0 до 7,5 відсотків.

Індійський блідий ель спочатку походить з Англії. Типові сильні аромати хмелю.

Бак

Ті, кому це подобається трохи сильніше, можуть захопити пиво Bock. Оскільки ці сорти пива мають вміст алкоголю від 6 до 7 відсотків, каже Крель. Отже, вміст калорій відповідно вищий - приблизно 58 калорій на 100 мілілітрів.

Для любителя пива, що підраховує калорії, долар у будь-якому випадку може бути неправильним: "Настільки міцне пиво потребує міцної їжі", - пояснює Ганзенмюллер. "Міцний синій сир, смажена страва або вареники - ці сорти пива особливо добре поєднуються з ними".

Змішане пиво

"Цукерка пропонує освіжаючу альтернативу повному пиву", - каже Ганценмюллер. Найкраще замішувати шаншет замість того, щоб захоплювати змішані напої: "З багатьма готовими змішаними напоями смакові компоненти безалкогольного напою занадто екстремальні, а аромат пива втрачається".

Через вміст цукру в лимонаді змішане пиво також не є здоровою альтернативою, зазначає Крель. Натомість хорошим засобом для спраги є пиво без алкоголю. (dpa/tmn/spe)